夏季人體對(duì)水分的消耗是非常大的，因此生活中一定要做好補(bǔ)水工作，那么夏季補(bǔ)水適合吃什么食物？夏季補(bǔ)水吃什么食物好？夏季補(bǔ)水適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解夏季補(bǔ)水吃什么食物好，以及夏季補(bǔ)水飲食要注意的事項(xiàng)吧。

1、夏季補(bǔ)水的食物

1、黃瓜，含水量96.7%

黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2、生菜，含水量95.6%

平時(shí)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補(bǔ)水，生菜要比它們高出不少。當(dāng)夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補(bǔ)水方法。

3、芹菜，含水量95.4%

芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因?yàn)榍鄄酥泻写罅克郑€能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。

4、水蘿卜，含水量95.3%

水蘿卜非常適合春夏吃，它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質(zhì)地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

5、西紅柿，含水量94.5%

西紅柿是很好的補(bǔ)水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補(bǔ)水效果會(huì)更好。

6、青椒，含水量93.9%

所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。

7、花椰菜，含水量92.1%

不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對(duì)抗癌癥。2012年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

8、西瓜，含水量91.5%

西瓜含水量豐富是顯而易見的，并且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素，是夏季補(bǔ)水的不錯(cuò)選擇。

9、菠菜，含水量91.4%

菠菜比含水量豐富的萵苣的補(bǔ)水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外，吃1杯（約合71克）菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%，維生素E有助于防止人體受到自由基傷害，從而抗擊衰老。

10、楊桃，含水量91.4%

楊桃屬于熱帶水果，含水量豐富，口感類似菠蘿。楊桃外形很搶眼，是做水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑，有益心臟健康。需要注意的是，因?yàn)闂钐也菟岷扛撸I病患者應(yīng)少吃。

11、草莓，含水量91%

所有漿果都有助于身體補(bǔ)充水分，但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于補(bǔ)充膳食纖維、益生菌和蛋白質(zhì)，是運(yùn)動(dòng)后的絕佳食物。

12、西蘭花，含水量90.7%

西蘭花富含膳食纖維、鉀、胡蘿卜素和維生素C，是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜，該物質(zhì)可提高人體免疫力，有助于清除體內(nèi)的致癌物。

13、葡萄柚，含水量90.5%

研究發(fā)現(xiàn)，這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助于降低血脂，縮減腰圍。每天吃一個(gè)葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分還有助于燃燒脂肪，穩(wěn)定血糖，降低食欲。

14、小胡蘿卜，含水量90.4%

小胡蘿卜比成熟的胡蘿卜含水量更高，后者含水量?jī)H為88.3%。小胡蘿卜攜帶方便，隨時(shí)可以當(dāng)零食食用。也可以蘸醬吃，或者加入涼拌菜中食用。

15、哈密瓜，含水量90.2%

哈密瓜含水量豐富熱量低。6盎司（約合170克）哈密瓜僅含熱量50卡路里，但卻可以滿足維生素C的日推薦量。

2、女人補(bǔ)水需注意

1、清晨慎補(bǔ)水

許多女人把起床后飲水視為每日的功課，圖它潤(rùn)腸通便，降低血粘度，讓整個(gè)人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補(bǔ)水才更健康呢?其實(shí)，沒有一定之規(guī)，早餐補(bǔ)水也要因人而異。

消瘦，膚白，體質(zhì)寒涼的人，早晨不適合飲用低于體溫的牛奶，果汁或冷水，可以換作溫?zé)岬臏⒅唷?

鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。

早晨補(bǔ)水忌鹽，煲的濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨，這只會(huì)加重早晨身體的饑渴。

2、餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃

吃飯前還要補(bǔ)水嗎?那不是會(huì)沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開胃的步驟，其道理在于利用湯菜來調(diào)動(dòng)食欲，潤(rùn)滑食道，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么，飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義，進(jìn)固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷蛘呤且恍⊥霛鉂獾拈_胃湯，都是很好的養(yǎng)胃之法。

3、多喝看不見的水

有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因?yàn)橛墒澄镏袛z取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達(dá)到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會(huì)來補(bǔ)水吧，多選果蔬和不咸的湯粥，補(bǔ)水效果都不錯(cuò)

4、記住利水食物所謂利水

食物是指能增加身體水分排***的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促進(jìn)腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維，能在腸道結(jié)合大量水分，增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表毛細(xì)血管的舒張，讓人大汗淋漓、體表水分流失。

補(bǔ)也好、利也好，都是達(dá)到身體水分平衡的手段。

5、暢飲與美容無關(guān)

身體缺少水分，皮膚看上去會(huì)干燥沒有光澤;飲水過少還容易發(fā)生便干，甚至便秘，皮膚很容易生小痘痘。雖說如此，單單靠補(bǔ)充水分對(duì)膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限，不過現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌，比如一種含乳飲料里面含有維生素B6，其產(chǎn)品聲稱“能令皮膚潤(rùn)滑細(xì)嫩”，而現(xiàn)在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著中并沒有提到它的美容作用，好在攝入多些一沒有危險(xiǎn)，二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生，也算有益無害吧。

6、水里的“殺機(jī)”

經(jīng)過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置(隔夜)水質(zhì)會(huì)發(fā)生老化。

現(xiàn)在各種家用水處理機(jī)也紛紛登場(chǎng)，類似曾風(fēng)靡一時(shí)的礦泉壺，這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護(hù)的問題，就如同飲水機(jī)，可能成為飲用水二次污染的源頭。

7、喝運(yùn)動(dòng)飲料的學(xué)問

劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水，也不能補(bǔ)高濃度的果汁，而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。飲白水會(huì)造成血液稀釋，排汗量劇增，進(jìn)一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時(shí)間延長(zhǎng)，造成運(yùn)動(dòng)中胃部不適。運(yùn)動(dòng)飲料中特殊設(shè)計(jì)的無機(jī)鹽和糖的濃度會(huì)避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)飲料的溫度也講究，過高不利于降低體溫散熱，過涼會(huì)造成胃腸道痙攣，一般應(yīng)口感清涼，溫度在10左右。

8、警惕酸味飲料各種果汁

飲料多采用檸檬酸作味劑，檸檬酸食用過多，大量的有機(jī)酸驟然進(jìn)入人體，當(dāng)攝入量超過機(jī)體對(duì)酸的處理能力時(shí)，就會(huì)使體內(nèi)的PH值不平衡，導(dǎo)致酸血癥的產(chǎn)生，使人疲乏，困倦。特別是在盛夏，由于天氣炎熱，出汗較多，人體會(huì)損失大量的電解質(zhì)，如鉀、鈉、氯等堿性成分，大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此，在夏季不宜過多飲用添加有機(jī)酸的酸味飲料。

9、甜飲料的陷阱

如果口渴的時(shí)候首先想到的是飲料，可是相當(dāng)危險(xiǎn)的。可樂、雪碧、芬達(dá)的含糖量是11%，超過了西瓜、蘋果、柑橘等很多種水果，一聽350毫升的可樂所含的能量等同于一片面包、一個(gè)玉米或250克水果。各種果汁的含糖量與此相當(dāng)，甚至還要更高于它。脈動(dòng)、她/他、激活等看上去像水的維生素飲料也含有3%的糖分，如果喝上一大瓶(600毫升吧)，對(duì)體重的影響相當(dāng)可觀。也的確聽說過有人因?yàn)楸╋嬏痫嬃隙净继悄虿〉牟恍以庥瞿亍?

10、淡鹽水的壞處

淡鹽水是指相當(dāng)于生理濃度的鹽水，每百毫升中含1克左右的鹽分，它在日常生活中有幾種用途：一、大汗之后補(bǔ)充身體丟失的水分和鈉;二、腹瀉之后補(bǔ)充由腸道丟失的水分和鹽，維持電解質(zhì)的平衡;三、淡鹽水漱口能清除口腔內(nèi)的細(xì)菌，減輕口咽部炎癥造成的紅腫。

但是，淡鹽水不適合心臟功能不好，有高血壓的人飲用，特別是在早晨，當(dāng)血液粘稠度最高時(shí)，飲用淡鹽水會(huì)加重口干，促進(jìn)血壓升高。

11、識(shí)破“花樣”水

純凈水，經(jīng)多重過濾去除了各種微生物、雜質(zhì)和有益的礦物質(zhì)，突出的是飲用的安全性，它是一種軟水，許多人認(rèn)為它不夠營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期飲用不利健康，可是這種觀點(diǎn)未被證實(shí)。

礦泉水，是種自然資源，由地層深處開采出來，含有豐富的稀有礦物質(zhì)，略呈堿性，應(yīng)該更有利于健康，但是不排除有機(jī)物污染的可能。

礦物質(zhì)水，在純凈水中按照人體濃度比例添加礦物質(zhì)濃縮液配制而成的人工礦泉水，標(biāo)志著飲用水科技的新高度。

12、愛運(yùn)動(dòng)更要會(huì)補(bǔ)水

運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水要掌握以下原則：

a、不能渴時(shí)才補(bǔ)。因?yàn)楦械娇诳蕰r(shí)，丟失的水分已達(dá)體重的2%。

b、運(yùn)動(dòng)前、中、后都要補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)250—500毫升;運(yùn)動(dòng)前即刻補(bǔ)150—250毫升;運(yùn)動(dòng)中每15~20分鐘補(bǔ)120—240毫升;運(yùn)動(dòng)后按運(yùn)動(dòng)中體重的丟失量，體重每下降1千克需補(bǔ)1升。

13、勤補(bǔ)水不明智

身體處于穩(wěn)定狀態(tài)的時(shí)候，每天正常補(bǔ)水1000~2000亳升，讓小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自覺或不自覺地大量飲水，這其中就有問題了。首先，說明你的身體可能處于脫水狀態(tài)，身處高溫環(huán)境，大量排汗或大量進(jìn)食鹽分都可能千百萬這種情況，那么補(bǔ)水是必要的;其次，如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處于感昌、發(fā)燒等感染性疾病中;又或者有泌尿系統(tǒng)炎癥，甚至是一名高尿酸血癥患者，那也可以主動(dòng)大量飲水。而一個(gè)健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000毫升/天就實(shí)在沒有必要了，那只不過是一再考驗(yàn)自身的腎臟功能罷了。