很多人在夏天的時候總是會沒有胃口吃不下飯，這個時候不少人就會用一些美味的水果來煮粥食用刺激食欲，而芒果草莓黑米粥就是其中備受人們歡迎的一款粥。那么芒果草莓黑米粥怎么做才好吃呢？芒果草莓黑米粥的做法具體是怎樣的？

1、芒果草莓黑米粥做法

材料：

黑米適量，薏米適量，大米適量，白糖適量，淡奶油適量，芒果適量

做法：

1、將黑米、薏米、大米洗凈。

2、放在電飯煲加入8倍左右的水。

3、晚上定時預約，經過浸泡煲出來的粥特別軟糯。

4、早上就能吃到一碗很鮮美的黑米粥了，加適量白糖或冰糖攪拌。

5、裝碗后倒入一些淡奶油。

6、放上芒果粒即可開吃!

2、黑米的營養價值

1.黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富;相關專題：夏季排毒減肥粥做法大全

2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;

3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;

4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;

5.黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。

3、芒果的營養價值

1.抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病;

2.防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;

3.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;

4.降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;

5.明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

4、芒果吃多了后果

1、引發皮炎

芒果吃多了可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎，所以應當注意。

2、引發腸胃問題

中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因為芒果是涼性的食物，吃了后會降低腸胃的蠕動，吃多了會消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。

3、引發喉嚨問題

一般是吃未熟的芒果才會出現喉嚨問題，因為沒有熟的芒果會分泌某種物質，而該物質會刺激喉嚨，可能會造成喉嚨沙啞。

4、易飽

芒果富含蛋白質，是少數富蛋白質的水果，所以芒果吃多了會很容易產生飽的感覺。

5、加重皮膚病、婦科病、內科病

「濕」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶異常，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人，特別是女性朋友會擔心，吃芒果會令青春痘增加，而這想法則屬過慮。