微波爐是我們生活中非常普遍常見的家用電器，許多人平時(shí)都經(jīng)常會(huì)用微波爐加熱食物享用，但是在使用微波爐的時(shí)候人們需要注意一些使用技巧和使用禁忌。那么微波爐怎么熱食物？微波爐熱食物技巧具體都有哪些？微波爐熱食物的方法是怎樣的？

1、微波爐熱食物技巧

主食噴些水：熱米飯如果用大火，一般一碗飯轉(zhuǎn)2~3分鐘即可。如果是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才松軟好吃。另外，熱饅頭、餅等面食的時(shí)候，最好也先噴上一些水，加熱1~2分鐘，才不會(huì)又干又硬。

湯類中途要攪拌：湯類加熱時(shí)，經(jīng)常內(nèi)部溫度很高，表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位，以免湯汁四濺。而應(yīng)該分兩次加熱，中途攪拌一下，能熱得更快更均勻。注意取出時(shí)一定要小心，避免燙傷。

熱素菜、肉菜時(shí)最好也加蓋：一般素菜中火或大火加熱2~3分鐘，肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物，加熱時(shí)間要稍微久點(diǎn)，4~5分鐘即可。

怎樣熱帶皮食物不會(huì)爆裂：加熱土豆、香腸等帶皮的食物時(shí)，必須先用叉或刀扎幾個(gè)小孔，否則會(huì)由于壓力使其爆裂，容易引起電器受損、人員燙傷。雞蛋由于有殼和蛋膜，直接加熱也會(huì)爆裂，熱整雞蛋時(shí)，最好先剝皮，放在水中，加熱1分鐘左右，保證安全的同時(shí)，還能使雞蛋保持鮮嫩。同理，也不可將密封瓶罐裝的食物，放入微波爐中烹調(diào)，以免發(fā)生爆炸。

2、微波爐使用禁忌

忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。

忌將微爐置于臥室：同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

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3、微波爐煮米飯

1.提前半小時(shí)到一小時(shí)，準(zhǔn)備好你需要的米，將大米淘洗干凈；

2.為淘洗好的大米注入水浸泡，水的建議量：1:1.5～2為佳，形象點(diǎn)描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍，不規(guī)則容器請(qǐng)酌情加水；

3.浸泡時(shí)間以半小時(shí)～一小時(shí)為宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘（一人份左右的米）；

4.時(shí)間到，將米取出，再在米飯上灑些水（如果此時(shí)米飯很濕，就不用加了）；

5.用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助于米飯松散通透；

6.再蓋上蓋子，微波高火加熱3分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內(nèi)再靜置5分鐘左右，取出后食用（這樣燒出來的米飯跟電飯煲煮出來的無異）。