水果是我們日常生活中并不我，它們通常味道清爽甜美，深受人們的喜愛，吃水果可以補充道很多的營養元素，比如說豐富的維生素和膳食纖維，并且，據了解有很多的水果其實有抗病作用，那么，吃水果能應對的疾病有哪些？怎樣提高自身的抗病能力？

1、 水果能應對哪些疾病

五顏六色水果，順勢保養

水果五顏六色的營養成分，更是身體最好的保養品。每天早餐除了五谷雜糧當主食外，必定有一杯250cc的新鮮果汁，早上喝比較好，如果晚上吃水果、喝果汁，肚子容易脹、頭暈睡不著，建議睡前不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收較好。

一定要吃當令水果，因為冰鎮儲存過季，會讓水果營養成分流失、變質。而且一天吃2份新鮮水果就好。選擇自己需要的，如果有心臟病家族病史，所以常吃保護心臟的蘋果和香蕉。

碰到以下狀況，可以試試用水果來保護自己：

1.用腦過度、失眠、睡不好的復原劑：番茄、木瓜

番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞，讓昏沉腦袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。

熬夜后常出現便秘、胃痛等上火發炎癥狀，可吃點木瓜健胃、通便，用青木瓜燉煮排骨湯，可保護胃壁。

2.應酬過后解除脹氣：楊桃、鳳梨、火龍果

大吃大喝引起消化不良，可將楊桃切片、灑點巖鹽來吃。楊桃有維生素C促進食物消化，并能防止致癌物亞硝酸合成，是很好的應酬后解毒劑。

金黃色的鳳梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。

火龍果潤腸通便，也是很好的應酬后「救急」水果，且偶爾心情煩悶時，吃點紅色果肉的火龍果可以一掃陰郁。

3.天氣太熱消暑降溫：椰子汁、西瓜

剛從熱辣辣的太陽底下回到室內，體內熱烘烘的，不妨喝點椰子汁解暑去熱。

西瓜因為是很好的降溫「涼」方，也是中醫師的天然退燒藥(俗稱白虎湯)。看診時若覺得自己額頭燙燙的、有點發燒時，會趕緊喝杯西瓜汁(不放冰塊)，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。

特別提醒，西瓜買回來不要放冰箱，因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他養分減少一半，建議買一次吃完的份量就好，置放在陰涼處。

4.流感季節的天然預防針：芭樂、奇異果、桶柑

最推薦宜蘭的紅心芭樂，營養成分較其他芭樂高，含維生素C、鉀、磷、硫等礦物質，可強化淋巴系統、預防感染。

盛產于秋天的奇異果，清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強抵抗力，減少細菌及感冒病毒糾纏，亦可增強心血管功能;冬天的桶柑也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨、效果更好。

5.勞動、大量流汗后體力補充：紅甘蔗

整理花圃、種田種菜或從事耗體力且大量流汗的工作，充滿水分、礦物質的紅甘蔗汁能迅速補充流失能量。

6.口干舌燥的解渴清涼飲：蓮霧

蓮霧水分多且可利尿生津，排除身體毒素，是夏天最好的止渴方。

春天的桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發胖，在中醫來說也可活血化瘀、安定心神。

8.喉嚨卡卡的化痰藥：枇杷

枇杷的鎮咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。

9.用腦過度后活化大腦：龍眼、蘋果

蘋果有「記憶果」之稱，含鋅促進大腦發育、增強記憶力及腦內神經連結，亦有護心效果。

龍眼是「智慧果」，讓大腦開竅，當碰上連續工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃龍眼可恢復體力，讓思緒敏捷。但龍眼偏熱性，提醒有口乾舌燥，或發炎狀況時不要吃。

10.氣色不好補血回春：桑椹、葡萄

紫色的桑椹行氣活血、滋養眼睛、烏發抗老化，讓人擁有好氣色，血色不好的人可吃，但通常要連續吃上一、兩個月，用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，這是常保好氣色的祕方。

夏天盛產的葡萄汁多甜美，可滋養肝腎補氣血，讓頭發烏黑，葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。

11.皮膚老化粗糙需要美白：檸檬、水蜜桃、葡萄柚

檸檬含大量的維生素C天然美白成分;水蜜桃可強化肌膚彈性，比打蘋果光更能讓膚色發亮。冬天的葡萄柚含高維生素C，可預防斑點，這也是私房美白方。

12.維持血管彈性、保護心臟：香蕉、梨子、草莓

香蕉含鉀離子可降血壓，預防心血管疾病;含維生素B群豐富的梨子則能抗血管栓塞、減輕疲勞、預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化

13.勞力工作者強健筋骨：柚子

秋天盛產的酸香柚子解毒化痰，是水果中含鈣量較高的，可強筋健骨，很適合勞力工作者。

提醒，以上的水果養生法適合健康的人，但若有心血管疾病、腎臟病、糖尿病等慢性疾病，或正在服藥的人，有些水果如葡萄柚等是禁忌不能吃，最好依照營養師及醫師指示。

吃素的人常常自備五色雜豆湯(綠豆、紅豆、黃豆、白扁豆、黑豆)，兼顧五臟養分，且能補充吃素較缺乏的優質蛋白質。

其實民間就有種說法：「每天吃豆叁錢，何須服藥連年。」多吃豆類可以預防疾病，而且搭配五谷類一起吃對身體更好。

●紅豆：有利尿作用，并含膳食纖維，可通便、潤腸、降血壓。

●綠豆：清熱解毒去火、降膽固醇。

●黃豆：富含皂苷可促進消化、健脾胃，長期吃可延緩衰老。

●白扁豆：有多種球蛋白，可提高免疫力，預防呼吸道疾病。(註：亦可改用鷹嘴豆，又名雪蓮子、埃及豆，超市及雜糧店均有售)

●黑豆：含異黃酮、花青素等抗氧化劑，促進腎臟排出毒素，安神明目。

雜豆湯做法：

把五種顏色的豆子，等比例抓一些到碗裡，先泡水半天后再按照個人喜好，煮成湯(用兩碗水去燉)或水和豆類等比例煮成飯、粥皆可。

中國宋朝時期很流行將豆類煮成豆粥，愛國詩人陸游高齡85歲仍耳聰目明、上山砍柴，平常除了多吃青菜，最愛食豆粥，「粥罷重投枕，燈殘起讀書」，晨起吃完粥后回房間補眠，醒來再閱讀書籍，飲食、生活簡單，閑適曠達，是長壽祕訣。

日本人把這類豆粥稱為「禪粥」，認為它有洗滌凈化身心效果。

2、怎樣提高自身抗病力

適當禁食多減壓

現在有個微信上很火“一年禁食8天可提高免疫力”的說法，其實這個還是有一定道理的。在過去，辟谷是一個修煉、強身的方法，而現在，則是通過適當禁食，讓人體的代謝功能轉化到“生存狀態”。因為適當“餓”一下，人體的免疫系統會得到一定刺激。不過，這并不是讓你完全不吃東西，也不是想禁就禁，想停就停，要有計劃有安排。

建議一年禁1-2次，一次一周左右時間。同時，把這一周劃分成緩沖期(又稱引導期)、禁食期和恢復期。其中緩沖期1-2天，飲食以水、水果為主，控制熱量攝入，戒茶、酒精、咖啡等含熱量的飲品，要戒除心理性的及饑餓；禁食期1-2天，以飲水為主，如果身體有需要可以進食一些水果；恢復期也是1-2天，飲食從軟到硬，逐步恢復正常的飲食。

在整個禁食期，要保持一定的運動，當然，必須在健康狀況良好的情況下進行。

另外要注意，現代人壓力普遍比較大，而長期處于慢性壓力應激狀態，免疫系統就會受到抑制，所以保持良好的情緒，合適釋放壓力，對于免疫系統會有更大幫助。

按摩鼻腔很有效

從中醫角度來看，在冬季，“風邪”是最主要的問題所在，而均衡飲食、充足休息、適當運動永遠是提高免疫力、預防疾病的大前提，不過在這個基礎上，也有一些不錯的小技巧可以借鑒。

1、用食指和拇指按揉鼻翼兩側的迎香穴約20～30次，然后用摩擦發熱的手掌，輕輕按摩鼻尖和鼻翼。記住，要兩手伸開，雙掌相搓30次，并向迎香穴按摩10次。

2、每天堅持用冷水洗臉和洗鼻子，不僅可以清除污垢和病菌，還能增強鼻孔及整個上呼吸道對寒冷的適應性。

3、每天晚上用熱水洗腳，每天早晚用淡鹽水漱口一次。

推拿提高免疫力

推拿對于提高免疫力、保健防病是非常有效的，不過我們這里所教的2招，主要是這對小兒來進行。

1、健脾胃法，主要是增強食欲，提高孩子的身體素質，并能更好的抵抗消化道的一些相關病原體。

具體操作：

讓孩子取仰臥位，家長得掌心或四指并攏于腹部，按順時針方向按摩整個腹部500次。再讓孩子俯臥，暴露脊背，用食、中兩指在脊柱兩側自上而下輕輕按揉2-3遍，再捏脊(手沿著脊柱的兩旁，用捏法把皮捏起來，邊提捏，邊向前推進，由尾骶部捏到枕項部)3-5遍，最后用雙手拇指在脾俞穴(第十一胸椎棘突下旁開1.5寸，即兩橫指)、胃俞穴(第十二胸椎棘突下旁開1.5寸處)等部位重按3-5下。

2、強肺衛法：這個對預防呼吸道傳染病非常有用，通過推拿可以增強肺臟的功能，預防外感病的發生。

具體操作：讓孩子取臥位，家長推揉肺俞(在背部，當第3胸椎棘突下，旁開1.5寸)、脾俞(在背部，當第11胸椎棘突下，旁開1.5寸)、肝俞(在背部，當第9胸椎棘突下，旁開1.5寸)各50次，提拿肩井3-5次，擦風池(胸鎖乳突肌與斜方肌上端之間的凹陷處)、風府(在項部，當后發際正中直上1寸，枕外隆凸直下，兩側斜方肌之間的凹陷中)，以透熱為度。