最近的天氣實在是有一些反常，記得去年的這個時間，我在家里過十一的時候，還是在穿著秋裝，有點熱，今年的這幾天，卻是已經穿上毛衣秋褲了，再想想，再過幾天就是霜降了，醫藥冷起來了，那么，霜降的時候吃什么比較好？冬季飲食注意事項主要有哪些？

1、霜降的時候吃什么好

在這個陪著楓葉飄零的晚秋，在這個雨后驟然降溫的重陽，我們迎來了二十四節氣中的第18個節氣——霜降。

霜降霜降，天氣漸冷，開始有霜。它是秋天的最后一個節氣，也是秋季到冬季的過渡節氣。民間素有“補冬不如補霜降”的說法，這從一個側面也說明了霜降養生有多重要。氣溫就像過山車的霜降時節，養生都有哪些要點？霜降進補，又該怎么做才是“正確補”呢？

補冬不如補霜降霜降養生很重要

深秋之季的霜降于五行中屬金，五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋，在人體五臟中屬肺。我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。”說是的此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。很明顯，這三候都指向了一件事：霜降時節所做的一切，都是在為冬天打基礎。養生也是如此，秋補基礎牢固，到了冬季人體才能夠抵御風雪嚴寒的侵襲，達到預防疾病、保健強身的目的——因而有了“補冬不如補霜降”的說法。

如此一說大家便知，霜降養生的意義有多重要，而其中的重中之重正是進補。不過，這如此重要的進補，說的并不是大補特補，而是順應秋季環境和人體特性的平補，同時結合當地此時節的天氣因素，在平補的基礎上偏于溫和潤。

食補遠勝于藥補原則在平偏溫潤

那么，具體應該怎么補呢？因個人體質、情況有所不同，進補重點不盡相同。像晚秋很多人易生抑郁，遇此情況時，便可將合歡皮與郁金煮水每天代茶飲，若為了清潤，還可加些麥冬。而每至深秋即會脾胃不適的人，則適宜將桂圓、花生、紅棗、黃豆、白米、薏米和茯苓熬粥，如想清熱除濕，這款“七寶粥”里還可或多或少加一些紅小豆或綠豆。這款材料豐富、口感頗佳的粥，對于大眾的晚秋養生也有一定功效。針對防秋燥，芝麻、蜂蜜、銀耳都不錯，適當多吃益處多多。

于平補來說，適合的食材很多，比較典型的有山芋、紅棗、豆腐等豆制品、白菜、胡蘿卜、牛奶、雞肉、豬肉、海帶、紫菜、黑豆、黃豆、蘋果、柚子、梨、葡萄、香蕉……它們看似雜亂，其則選擇時有章可循——總的特點都是溫潤，這樣才不會補出火來。當然，中醫講究進補因人而異，量體裁衣，如想補得完美，最好辨清體質，酌情而補。

重點保護呼吸道 嚴防感冒和賊風

除進補外，此時其他方面的養生也同樣重要。像近幾日的降溫讓人感覺格外冷，其實查看相關氣象資料可以發現，并非是本市出現了極端天氣，讓冷的感覺突出的原因是天氣時陰時晴，氣溫忽上忽下，特別是降溫常常驟然發生，這種時候呼吸道尤易受傷，因此，呼吸道疾病的預防就成為重點。預防呼吸道疾病，頭一條便是少去人多、空氣不流通的地方，此外還應注意保溫。當然，一些生活細節也當有所注意，比如晨練不要起得過早，再早也別早過太陽，理想的時間是等太陽出來后一小時再出門；平時適當鍛煉，多做腹式呼吸；保證休息，避免勞累。對于有哮喘和慢性支氣管炎病史的患者，可在醫生指導下服用藥物補身防病，如有病發苗頭，最好及時就醫。

霜降時節早晚溫差大，冷熱失常，賊風常會乘虛而入，使人生病，此時嚴防賊風也是保養身體的一環，這對于體質較弱的人，有呼吸道慢性病史、心腦血管疾病病史、骨關節疾病患者及“笑傲秋風”吝惜加衣的青年人來說更應有所警覺，不可掉以輕心。

2、冬季的飲食禁忌事項

冬季飲食禁忌之身體虛弱忌進補

冬季有一些人身體虛弱，但進補以后反而會引起身體的不良反應，如口舌生瘡、失眠、胃疼、腹脹、腹瀉等，出現“虛不受補”的情況，這是因為脾胃功能相對較弱，一下難以承受補品之補，進補后先引起消化不良，進而影響吸收功能，造成營養不良、氣虛血弱等后果。一旦出現這種情況應根據當前的身體特點，服食平和健脾之品，在秋季時節就先“開路”，即引補或底補，使人體逐漸適應補品的作用，為冬季進補打好基礎，這樣才會效果好。

冬季飲食禁忌之冬季不宜亂補

陽寒冬臘月是進補壯陽的好時機，一些體弱多病者常服用一些壯陽藥食進行調理或御寒，但是效果不一定好。尤其是一些新婚夫婦，過度勞累，加上性生活缺乏節制，身體變得非常虛弱，而這些補陽藥食主要適用于陽虛患者，如陽痿、早泄、欲望減退等。對于一般的新婚夫婦來說，不會存在這樣嚴重的問題，如果隨便或者刻意服用一些“壯陽品”，往往會對身體造成損傷，不宜亂服，在冬季日常生活中應適當增加營養，好好休息，讓身體自然恢復就可以了。

冬季飲食禁忌之冬季忌食寒性物

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏于內，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨肉等性涼的食物。

冬季飲食禁忌之冬季進食不宜過飽

冬季飲食相對增加，但是活動量相對又減少，吃得過飽容易造成氣血運行不暢，因此，晚餐要適當控制，飯后要適當活動一下，若有腹脹時，可以自己摩腹促進胃腸道蠕動，加快食物的吸收消化，以免積食，日久便秘等。

冬季飲食禁忌之冬季不宜飲酒

御寒寒冷的冬季，很多人喜歡飲酒御寒，殊不知這樣會更覺寒冷。這是因為，飲酒后會有渾身發熱的感覺，是酒精促使人體散發原有熱能的結果。但等酒勁過后，因大批熱量散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導致酒后寒冷。