平時很多人都喜歡用枸杞泡水喝,還有人是喜歡在菜中加入枸杞,大家平時用的枸杞可能都是紅色的,其實也有黑色的,黑枸杞的營養價值更高,經常會有人用黑枸杞泡水喝,有很好的養生功效,那黑枸杞糖尿病人能喝嗎?黑枸杞糖尿病人能吃嗎?
糖尿病人可以吃黑枸杞。
黑枸杞中含有的谷固醇、亞油酸、甜菜堿等物質,具有降低血糖含量、降低血脂、降低膽固醇的功效,所以非常適合糖尿病人食用。
糖尿病是一種以血糖升高為主要特征,同時伴有體內糖、脂肪、蛋白質、水和鹽代謝紊亂的全身慢性疾病。
而黑果枸杞中的多糖能顯著降低糖尿病患者的血糖含量,增強糖尿病患者血清與肝臟超氧化物歧化酶活力,降低糖尿病患者血清與肝臟丙二醛的含量,并促進糖尿病患者的葡萄糖轉變為肝糖元,可以輔助治療糖尿病。
黑枸杞性平,味甘,能滋補肝腎、益精明目、增強人的免疫力,一般情況下糖尿病人每天食用黑枸杞的量控制在5克就可以了。
如果服用黑枸杞過量,雙眼就會出現腫脹以及疼痛感的癥狀,并且視力也會變得模糊,不利于身體健康,所以也不能吃太多。
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、維生素B1、維生素B2等各種營養成分。
黑枸杞中鈣、鐵、尼克酸含量都比紅枸杞的含量高;花青素的含量比藍莓還高,具有清除自由基、抗氧化的作用。
增強免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。
補腎益精、預防癌癥:黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對于乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循環:花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品藍莓。
補血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
潤肺止咳、減緩衰老:隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往會產生睡眠不足的問題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。
明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
黑果枸杞還可防治糖尿病,并具有明顯的抗疲勞,保肝,還能抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。
所以說,黑枸杞的養生價值高,甚至超過了紅色枸杞,我們在吃枸杞養生時,不妨來試一試黑枸杞。黑枸杞不僅是中藥材,它還是一種食療,如果你不知道如何吃黑枸杞中藥方劑,不妨自己在做湯的時候,加入幾粒黑枸杞,這樣也能讓你得到黑枸杞的養生價值。吃黑枸杞的好處多多,趕緊來試試吧。
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