孕婦對于飲食問題都是非常重視的,很多孕媽在生活中,對于飲食都是非常的謹慎小心的,因為飲食對于嬰兒來說真的是十分重要的,所以懷孕的女性朋友們一定要了解孕期的飲食禁忌和飲食習慣。那么喝什么牛奶對孕婦好呢?哪類孕婦不能喝牛奶呢?
1、純牛奶
鈣是人體內含量最多的一種無機元素,許多重要的生理功能主要參與骨骼和軟組織的構成。如果人體攝入鈣不足可能會引起佝僂病、骨質疏松癥。佝僂病多見于兒童。兒童在成長發育過程中對鈣的需要量增加。補鈣主要應以食補為主。補鈣要多吃奶類和大豆類食品。純牛奶是優質蛋白的來源內含豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類相當高于肉、米飯、面包等應成為餐桌首選。
純牛奶是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克,很多孕婦喜歡通過食用鈣制品的方式來實現自身對于鈣質的需求,但是實際上養成每天喝一杯牛奶的好習慣對于滿足身體對于鈣質的需求更有幫助哦!當然要注意的是孕婦喝牛奶主要是為了補充鈣質,因此選擇純牛奶能夠更好的實現補鈣的目標。
2、酸奶
酸奶的原料就是牛奶,鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌再經發酵作用而制成發酵的乳制品,這就是酸奶,經過這樣的加工后不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
孕婦懷孕期間最容易便秘,這對身體的傷害很大。孕婦喝什么牛奶好呢當然選擇酸奶,因為益生菌酸牛奶就很好的可以緩解便秘,對身體吸收營養也很好。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,乳酸菌腸道清道夫它能在腸內定居使腸道菌相的構成發生有益變化,促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動、清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
1、補鈣
鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構成。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,已經滿足人體所需要的鈣含量。所以說孕婦每天堅持喝牛奶可以提供自己和胎兒大部分的鈣質。
2、補充蛋白質
除了補鈣以外牛奶也是優質蛋白的來源,含有豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類一樣,比米飯肉、面包等食物都要高,是孕婦補充蛋白質的首選。
3、調節內分泌
牛奶中豐富的蛋白質和含硫氨基酸能增強人體的免疫能力,調節內分泌、改善體內微循環。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些鎮靜催眠作用的物質,并且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以喝牛奶有助于睡眠。孕期睡眠質量不好的準媽媽們可以在晚上喝一杯牛奶安神,美美睡上一覺。
1、空腹喝牛奶不好
影響營養的全面吸收。由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快、存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收就匆忙進入大腸徒走過場。所以空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐應是蛋白質、高熱量的膳食數量不少于全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶可除弊興利更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶也一定要先吃一點其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。
2、可能出現腹痛、腹瀉等癥狀。
因為體內生成的乳糖酶極少,空腹喝進大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時消化轉而被腸道內的細菌分解,產生出大量氣體、酸液刺激腸道收縮出現腹痛、腹瀉。
1.缺乏乳糖酸的孕婦
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
2.貧血的孕婦
缺鐵性貧血的孕婦體內鐵元素不足,不能滿足正常紅細胞的生成而造成疾病,因此需要從食物或藥物中汲取鐵元素,食物中的鐵需要在消化道內轉化成為亞鐵才能被人體吸收。但是牛奶中的鈣鹽、磷鹽會和亞鐵結合,成為不溶性化合物,減少亞鐵的吸收,會讓貧血更難恢復。
3.消化道潰瘍孕婦
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
4.返流性食道炎孕婦
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
5.膽囊炎和胰腺炎孕婦
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。如果你有以上問題,就算是三元奶粉也不能喝,一定要敬而遠之。
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