冬季的時候天氣比較冷,這時候養生是非常好的,冬季人體的抵抗力是比較差的,這時候要注意預防一些疾病,特別是女性,很多女性在冬季的還是就特別怕冷,所以御寒是首要的任務,那女性冬季防哪“三癥”?女性冬季要預防哪些疾病?
一、冬季冷感癥
每逢冬季來臨,有些女子,尤其是更年期的婦女就特別怕冷,醫學上稱為“冷感癥”。
現代醫學研究認為,女子由于經期、孕期和產褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等,機體的抵抗力降低,抗寒能力差,故在冬季就特別怕冷。另一方面,婦女如果營養缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,會引起局部或全身的血液循環不良,特別是肢體末梢血管血液循環障礙,導致手腳冰冷。
為了預防和減輕冷感,應積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應重視工間活動,多做手、腳和腰部的運動。同時歷代醫家認為,多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物,有助于御寒。
二、冬季抑郁癥
隆冬時節,天寒地凍,萬木凋零,不少人情緒變得憂郁、易怒,顯得疲勞、精力衰退、注意力分散;尤其是敏感型或感情比較脆弱的婦女,更是郁郁寡歡,百無聊賴。一旦冰消雪化,大地回春,這些癥狀便會自行消失,情緒與神態也恢復正常。這種現象,專家們稱之為“冬季抑郁癥”。
造成冬季抑郁癥的原因是人體生物鐘不適應冬季日照時間短的變化,導致生理節律紊亂和內分泌失調,造成情緒與精神狀態的紊亂。調查結果揭示,常年在室內工作的人,尤其是體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者,以及平素對寒冷比較敏感者,比一般人更易產生冬季抑郁癥。
防治冬季抑郁癥的最好辦法是在日照少的冬季適當地多曬太陽,經常進行體育鍛煉,還可多吃些高熱量、有健腦活血作用的食物。
三、雷諾氏癥
一部分人尤其是中青年婦女,在冬季常發生手指和足趾麻木、刺痛,膚色蒼白、發紫,特別是在受到冷水刺激時,癥狀更加明顯,一般經過揉搓后,膚色可逐漸轉紅,癥狀重者可發生皮膚萎縮、指頭潰爛。這種現象醫學上稱為“雷諾氏癥”(或“雷諾氏現象”),亦稱肢端動脈痙攣癥。
根據雷諾氏癥的發生原理,應加強保暖措施,肢端避免寒冷刺激;還要注意控制情緒,保證足夠睡眠。對于發作頻繁、癥狀嚴重者,應到醫院診治,以防肢端因長期缺血而壞疽。
1、北芪黨參燉羊肉
材料:羊腿肉500克,北芪、黨參、姜片各25克,黑棗10顆。
做法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱的女性朋友最合適的補品。
2、銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料:銀耳,雪梨,瘦肉,蜜棗。
做法:將瘦肉洗凈,沸水略煮后切;再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內,加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心。這也是一道冬季女人美容湯。
3、黃豆煮豬排骨
材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各適量。
做法:首先將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。在鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。用文火煮2小時,拿掉藥包,加鹽調味就可以了。
功效:這道菜有益氣、養血、通絡的功效,適用于氣血虛弱的女性,同時還可以增加女性皮膚的彈性。
4、黑糯米補血粥
材料:黑糯米,桂圓,紅棗,山藥,紅糖適量。
做法:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入適量紅塘。
功效:黑糯米可補腎,桂圓、紅棗可補血,山藥可健脾益氣,此粥是一款益氣養血的佳品,適合冬季女性養生食用。
5、天麻燉烏雞
材料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內,加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
功效:烏雞舒經活血、調節內分泌等功效,對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。
6、胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
功效:胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。這道湯適合冬季女人養胃食用。
7、蟲草蒸老鴨
材料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:將老鴨去毛、清洗內臟,放入開水中煮出白沫,將老鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入鍋中,加入所有的佐料,再煮約2小時即可。
功效:有補虛益精,滋陰助陽,補血的功效,是女人養生的最佳食譜。
8、花膠瘦肉羹
材料:花膠(或吻膠)150克,鮮豬瘦肉絲100克,生姜絲5克,食鹽適量。
做法:先將豬瘦肉洗凈切絲;然后將花膠用清水浸泡至軟,再用熱的姜蔥水浸泡去腥味,切成細條放入壓力鍋內,加進適量清水,用中火將其煲至糊狀,再放進肉絲、生姜絲攪混煮熟,調味食用。
功效:本羹有滋陰補腎,養顏美膚作用。
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