我們都知道孕婦在懷孕期間是十分主要飲食的，為了腹中胎兒和孕婦自己的身體健康，孕婦會攝入很多高營養價值的食物，尤其是高蛋白，能補充各種微量元素的食物，其實產婦也不例外，為了哺乳更充足，母乳營養更充分，產婦也會吃很多高質量高蛋白的食物，那么產婦能吃山藥嗎？產婦可以吃山藥嗎？

1、產婦能吃山藥

產婦因為生產過程損失很多物質，對維生素B的需要量增加，但恰好這種維生素不能在體內存留著，必須有充足的能量才能滿足需要。而山藥富含多樣的營養素，可以強身健體，也有益精滋腎的作用。那么，產婦能吃山藥嗎？這個問題的答案是肯定的，山藥含有豐富的蛋白質、淀粉、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質，這些都是對產婦是極好的。

關于產婦能吃山藥嗎的問題，可以的原因一、山藥蛋白質含量極高，可以健脾補氣。產婦白帶增多的情況，這時候吃多些山藥，可以很好的緩解這種現象。

有人會問產婦能吃山藥嗎？可以的，因為山藥生長在土里，一般在土里生長的食物都有健脾益胃的作用。而且山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶，維生素，蛋白質、氨基酸等物質，于脾胃消化吸收有大助益，是平補脾胃的藥食兩用之良品。剛生產好的媽媽雖然需要補充營養，但是同時也要控制坐月子期間的體重，不能讓自己太肥胖。因為肥胖會導致產后身體很多疾病的，吃山藥還有很好的瘦身的作用。另外，還可促進腸道的蠕動，預防和緩解便秘，還可以幫助胃腸消化以及吸收。

2、山藥的益處有哪些

1.可生津益肺補腎澀精

山藥是《中華草本》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖，是藥食兩用的中藥材。山藥又稱薯蕷、土薯、懷山藥、淮山等，中醫認為其味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。營養學認為，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。山藥被認為特別適合在冬季食用，中醫認為黑色入腎，黑色食物具有補腎的功效，而白色的山藥除了健脾補肺，更可補腎，是個另類而獨特的寶貝。

2.是糖尿病人的優質食材

很多糖尿病患者認為山藥中富含碳水化合物，因此不怎么敢食用山藥，實際上，山藥非常適合糖尿病患者食用。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。糖尿病、氣陰不足、口渴思飲、尿多乏力的人，還可用山藥選方進行調理。取山藥12克，山茱萸6克，熟地6克，茯苓6克，澤瀉6克，懷牛膝6克，車前子6克，太子參6克，炒白術6克。洗凈，干燥，共研粗末。另人清水浸漬12小時。煎煮3次，每次3～4小時，分次濾出藥液。將3次藥液合并，用文火煎濃縮。再加入冰糖調勻收膏。每次食8克，每日3次，白開水沖服。亦可用山藥15克，黃連6克，水煎服;或用山藥、天花粉備等量，水煎分服。

3.預防心血管疾病

冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。

4.健脾益胃、助消化

冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，身陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。

5.益肺止咳

冬季干燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。

6.滋腎養生

山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會引起腹瀉。

7.降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當中，也可以防止因為暴飲暴食導致的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。