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        女人吃桂魚的好處有哪些?桂魚的營養價值有多高?[圖]

        大眾健康網 2019-11-26 15:35 桂魚吃魚魚肉水產

        很多人家里聚會的時候都會吃到桂魚,桂魚是一種很好吃的魚,也就是大家所說的鱖魚,桂魚的營養價值很高,很多人喜歡吃桂魚是因為桂魚的魚刺比較少,沒有什么小的刺,所以吃起來比較方便,那女人吃桂魚的好處有哪些?桂魚的營養價值有多高?

        女人吃桂魚的好處有哪些?桂魚的營養價值有多高?(1)

        1、女人吃桂魚的好處

        1、治療肺結核

        吃桂魚有癆蟲的作用,也就是說有利于肺結核病人的康復。

        2、預防癌癥

        桂魚的體內還含有可抑制癌細胞擴散的成分,因此長期食用桂魚對預防癌癥大也有很大的幫助。

        3、美容減肥

        桂魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效,對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

        4、預防疾病

        腎炎、肝炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用桂魚,不僅可以享受美食,還可以預防多種疾病。

        5、補虛通乳

        桂魚具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣等多種功效,產后的婦女用桂魚燉湯,食桂魚湯,還可補虛通乳。

        6、滋補

        桂魚特別適于做湯,桂魚湯不但味香湯鮮,而且還具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合小孩食用。

        2、桂魚的營養價值

        1、桂魚肉的熱量不高,平均每100克可食用部分含有的熱量大約為117大卡。

        2、桂魚蛋白質的含量比鯽魚、武昌魚、鰱魚、鯉魚、草魚、黑魚等淡水魚的含量高。

        3、桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、鉀、鎂、硒等各種礦物質營養元素,肉質細嫩。

        4、桂魚鮮品可食部分每100克含蛋白質19.9克,脂肪4.2克,維生素A含量12微克,煙酸5.9毫克,鉀295毫克,鎂32毫克,鋅1.07毫克,銅0.1毫克,磷217毫克,硒26.5微克。

        3、桂魚的食用方法

        鱖魚的脊鰭和臀鰭有尖刺,上有毒腺組織,人被刺傷后有腫痛、發熱、畏寒等癥狀,加工時要特別注意,制作菜肴前要剁掉。制饌時,無須剖腹,先在腹后近尾部處有小眼兒的地方,用刀切一下,使腹內魚腸與魚身分離,再從嘴中插入兩根筷子至腹內,旋轉兩圈后,將內臟連帶魚鰓一同拉出即可。

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