女性懷孕期間對營養(yǎng)的需求量是比較高的,如果不注意補充營養(yǎng),是很容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況的,這時候會影響到胎兒的發(fā)育,孕期很多人都容易出現(xiàn)缺鈣和缺鋅的情況,缺鈣這里就不說了,孕婦缺鋅也是要偶很多危害的,那孕婦怎么補鋅呢?
鋅促進子宮收縮,把胎兒推出子宮腔,使胎兒順利降生。
子宮收縮力(簡稱宮縮)是臨產(chǎn)后主要的產(chǎn)力,媽媽就是靠這個力把胎兒分娩出來的。
臨產(chǎn)時在宮縮的作用下,宮頸口擴張,胎頭下降,胎寶寶娩出。如果缺鋅,宮縮就會受影響,產(chǎn)下胎兒自然就不會這么順利了。
如果懷孕期間,孕媽媽鋅攝入不足,母體骨骼中鋅含量并不會下降,但胎兒血漿中鋅濃度會迅速下降。
對于胎兒來說,缺鋅主要影響胎兒在宮內(nèi)的生長發(fā)育,使胎兒腦、心臟、胰腺、由狀腺等重要器官發(fā)育不良,給嬰兒出生后的健康帶來隱憂。
臨床研究證明,有的胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形、宮內(nèi)生長遲緩以及胎兒出生后腦功能不全,都與孕媽媽缺鋅有關(guān)。
降低自身免疫力,容易生病,殃及胎兒。
會造成味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良等,影響胎兒發(fā)育所需要營養(yǎng)供給。
國外有研究證明,分娩方式與孕晚期飲食中鋅含量有關(guān),也就是說孕期晚攝入鋅越多,自然分娩機會就越大,反之,則只能借助產(chǎn)鉗或者剖宮產(chǎn)了。
孕媽媽如果缺鋅,在分娩時,會使子宮收縮力弱,無法順利使胎兒自行娩出,需借助產(chǎn)鉗、吸引器等外力才能娩出胎兒。
孕媽媽若嚴重缺鋅則需剖宮產(chǎn)。此外,子宮肌收縮力弱,還會出現(xiàn)產(chǎn)后出血過多及并發(fā)其他婦科疾病的可能,嚴重影響健康。所以說,缺鋅,是會增加分娩痛苦的。
對于大多數(shù)孕媽媽來說,補鋅最有效、最安全的方法就是通過食療。孕媽媽要多吃含鋅量較高的食物,如動物內(nèi)臟、魚、紫菜、蛤蜊、牡蠣、豆類、花生、核桃等,尤其是牡蠣,可以稱為鋅元素的寶庫。
蘋果其實也是補鋅的水果。蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有助于寶寶大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,同時也有助于胎寶寶后天記憶力的發(fā)展。
孕媽媽每天吃1~2個蘋果即可滿足鋅的需要。此外,如果鋅缺乏嚴重,孕媽媽還可吃一些強化鋅的食品。
(1)豬肝雞蛋粥
原料:豬肝,雞蛋,粳米,鹽、姜、味精各適量。
做法:將豬肝洗凈,切成片。與米淘洗凈,與豬肝一同放鍋中,加適量清水同煮成粥。
功效:豬肝、蛋黃都是富含鋅元素的食物,而粥也比較適宜孕婦的胃口。
(2)牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量。
做法:鮮牡蠣肉60克洗凈,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。
功效:牡蠣是含鋅最高的海產(chǎn)品,對孕婦缺鋅非常有效。
(1)果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗凈后,放水煮成粥,煮至八成熟時放入核桃仁,喜歡吃甜的可以加一點糖。
功效:補鋅、補腦。
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