蘋果是很常見的一種水果，是我國(guó)很好的經(jīng)濟(jì)作物，它能夠維我們的身體提供豐富的維生素，并且會(huì)為我們的身體提供豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸道的健康，最近，網(wǎng)上流傳著一句話，說(shuō)吃蘋果會(huì)傷害到牙齒，那么，吃蘋果傷牙齒嗎？吃蘋果會(huì)傷害牙齒嗎？

1、吃蘋果傷害牙齒嗎

最近，網(wǎng)上流傳一條護(hù)牙信息：“吃蘋果速度太慢或用牙齒啃，其酸性物質(zhì)會(huì)傷害牙齒”。對(duì)此許多網(wǎng)民質(zhì)疑：難道吃蘋果還傷害牙齒嗎?那么蘋果該怎么吃?切片吃還是切塊吃?很顯然，這樣的護(hù)牙信息不靠譜，也是不可信的。

酸含量低微 不足以損傷牙齒

“正常情況下，吃蘋果是不會(huì)傷牙的，但這極普通的常識(shí)卻被網(wǎng)上宣傳得有點(diǎn)嚇人。”第四軍醫(yī)大學(xué)口腔醫(yī)院教授金作林說(shuō)，蘋果本身含有酸性物質(zhì)，但其酸含量低微，一個(gè)154克重的蘋果中，其果酸含量?jī)H為9.2克，這樣小的微酸量根本不足以對(duì)牙齒造成危害，而且吃蘋果時(shí)，口腔里的唾液還會(huì)將附著在牙面上的酸性物質(zhì)分解沖刷，起著保護(hù)作用，因此吃蘋果一般是不會(huì)損傷牙齒的。

啃蘋果無(wú)傷大雅 細(xì)嚼慢咽更排毒

網(wǎng)傳中把牙齒受酸性物質(zhì)傷害歸咎于“吃蘋果太慢或用牙啃”的結(jié)果，這種說(shuō)法是沒有根據(jù)的。金作林認(rèn)為，牙齒受酸性物質(zhì)損傷不是因?yàn)椤翱小碧O果的“吃相”原因，而是人們的行為得不到正確規(guī)范，如用餐后不漱口，晚上不刷牙，這些行為時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)造成酸蝕牙。相反，蘋果細(xì)嚼慢咽對(duì)健康更有利，一個(gè)150克的蘋果15分鐘細(xì)嚼慢咽把它吃完，其果中的有機(jī)酸可把口腔內(nèi)95%的細(xì)菌滅殺，還會(huì)促進(jìn)腸道內(nèi)的鋁、汞等重金屬毒物排出，以及有防止便秘等功效。

不要偏信傳言 養(yǎng)成護(hù)牙好習(xí)慣

時(shí)下一些人常會(huì)利用人們保健心切的心理，在網(wǎng)上兜售一些不科學(xué)的信息和廣告，因此要提高警惕，不可偏聽偏信，受騙上當(dāng)，甚至釀成不良后果。對(duì)此金作林教授提醒大家，為確保牙齒健康，實(shí)現(xiàn)一口皓齒伴人生，應(yīng)養(yǎng)成四個(gè)護(hù)牙好習(xí)慣。一是用餐后要漱口，早晚要刷牙。二是少食甜品和糖飲料。三是不要用牙齒咬酒瓶蓋、咬核桃以及生硬的食物。四是半年或一年做一次口腔檢查，對(duì)缺失的牙齒要及時(shí)鑲補(bǔ)。

2、吃蘋果的注意事項(xiàng)

晚上不吃蘋果。大多數(shù)減肥的人在晚上餓時(shí)都會(huì)吃個(gè)蘋果充餓，認(rèn)為這樣既營(yíng)養(yǎng)又止餓，還是不會(huì)長(zhǎng)脂肪。殊不知道，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾，對(duì)身體是沒有任何好處的。

別啃蘋果核。你吃蘋果的時(shí)候有啃到蘋果核嗎？蘋果核含有少量有害物質(zhì)———?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

飯后不能吃蘋果。眾所周知，晚后吃水果有利于消化。但是飯后多長(zhǎng)時(shí)間吃最合適呢？吃完飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。