大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 夏季常見的養生粥有哪些?夏季喝什么粥養生好呢?[圖]

        夏季常見的養生粥有哪些?夏季喝什么粥養生好呢?[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 15:38 夏季養生粥食物

           一到夏季,天氣就會變得非常炎熱,而這樣炎熱的天氣就會降低我們的食欲,當我們的食欲降低以后,進補的食物少了,我們的身體就得不到充足的營養,這樣是會危害健康的,因此在這里小編給大家推薦了一些養生粥,在夏季吃粥是最適合不過了,粥既能飽肚子還能有助于消化,也具有養生的功效,何樂而不為呢。那么夏季常見的養生粥有哪些?夏季喝什么粥養生好呢?

        夏季常見的養生粥有哪些?夏季喝什么粥養生好呢?(1)

        一、夏季養生粥

        1、扁豆粥

        做法:粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。

        2、雞蛋花粥

        做法:新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。

        3、苡仁粥

        做法:粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

        4、百合粥

        做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病癥。

        5、赤豆粥

        做法:粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。

        6、絲瓜粥

        做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。

        7、綠豆粥

        做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。

        8、黃瓜粥

        做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。

        9、荷葉粥

        做法:粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。

        二、夏季養生食物

        1.西瓜

        西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的說法,其除煩止渴、養心安神作用頗大

        2.蘿卜纓

        蘿卜纓的維生素C是蘿卜的2-3倍。將蘿卜纓洗凈搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以治療久治不愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎等。蘿卜纓+馬齒莧緩解復習效果更好。

        3.火龍果

        火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓?;瘕埞男『谧訝I養非常豐富,含的花青素更多。肥胖、便秘的人可多吃火龍果。

        4.綠豆

        綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。

        5.苦瓜

        苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用??喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質??喙线€含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品??喙先缗胝{得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

        6.楊梅

        夏季養生吃楊梅最好,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群