西瓜在生活中是非常常見(jiàn)的水果食物，適當(dāng)吃西瓜可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃西瓜皮也有許多要注意的地方，那么西瓜皮有什么妙用？西瓜皮怎樣吃最好？吃西瓜皮的功效作用有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吃西瓜皮的養(yǎng)生作用，以及需要注意的事項(xiàng)吧。

1、西瓜皮的妙用吃法

在瓜條中調(diào)入鹽，拌勻后腌制10分鐘，再用清水洗掉析出來(lái)的苦水及鹽分，隨后擠干水份待用。

西瓜吃了，皮也不能浪費(fèi)，雖然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的卻是最純粹、最初始的本味。在平淡的日子里，能夠分享這份簡(jiǎn)單的美味，也算是一種清純的幸福吧。

做法：

1、將深綠色的外側(cè)瓜皮削掉，內(nèi)側(cè)的紅瓤片干凈，再切成1cm粗、5cm長(zhǎng)的小條。辣椒、蒜切碎。

2、在瓜條中調(diào)入鹽，拌勻后腌制10分鐘，再用清水洗掉析出來(lái)的苦水及鹽分，隨后擠干水份待用。3、在瓜條中調(diào)入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌勻，最后撒上黑芝麻即可。

2、吃西瓜的注意事項(xiàng)

1、感冒初期不能吃西瓜

無(wú)論是患有哪一種的感冒類型，在起初都是屬于表癥，所以我們應(yīng)該采取將病根解散的方法。這個(gè)時(shí)候如果吃了西瓜，相當(dāng)于服用了清內(nèi)熱的藥材，這樣會(huì)令病情加重。不過(guò)，如果感冒的情況已經(jīng)加重了，身體也出現(xiàn)了尿黃、咽喉腫痛、高熱等癥狀，那么吃西瓜是有利于幫助身體恢復(fù)健康的。

2、不能多吃

西瓜雖然好，但是上文我們也說(shuō)了西瓜性寒，所以不能夠多吃。如果是脾胃虛寒的患者貪多服用西瓜，那么很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉肚子、食欲不振等情況。而且西瓜中含有大量的水分，這種水分會(huì)沖淡腸胃中的胃液，導(dǎo)致胃腸道抵抗力下降，并且出現(xiàn)食欲不振的情況。服用了太多的西瓜，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉肚子還有肚子痛的情況。

需要特別注意的是，西瓜不能夠和油膩的食物一起服用，如果西瓜和溫?zé)岵⑶矣湍伒氖澄镆黄鸱茫敲磿?huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)寒熱兩相不調(diào)和的情況，容易出現(xiàn)嘔吐。

3、腎功能不全的患者謹(jǐn)慎服用

腎功能不是很健全的患者，最好不要大量的服用西瓜。這是因?yàn)槿绻粤宋鞴希敲炊虝r(shí)間身體中的水分就會(huì)大量加大，甚至有可能超過(guò)人體的容量。如果是腎功能不全的患者，那么腎臟對(duì)于水分的調(diào)節(jié)能力就會(huì)降低，導(dǎo)致身體中進(jìn)入了太多的水分，不能夠及時(shí)的排出體外。如果出現(xiàn)了這些情況，那么很容易出現(xiàn)急性心力衰竭，甚至有可能導(dǎo)致死亡。

4、打開(kāi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的西瓜不能吃

夏天的時(shí)候溫度高，而空氣中的濕度也大，所以這個(gè)環(huán)境比較適合細(xì)菌的繁殖。如果西瓜打開(kāi)時(shí)間比較長(zhǎng)，那么容易收到細(xì)菌、病菌的污染，服用這種西瓜之后容易導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)感染病。除此之外，夏天吃西瓜最好選擇一些已經(jīng)成熟并且新鮮的西瓜。

5、西瓜中糖分高容易轉(zhuǎn)化成脂肪

西瓜中含有的糖分并不少，所以大量的服用西瓜容易導(dǎo)致糖分在身體中堆積形成脂肪。在吃西瓜的時(shí)候，最好少吃中間含糖分比較高的部分，而且應(yīng)該多吃一些中間紅白相間的位置。除此之外，晚上九點(diǎn)之后最好也不要吃西瓜，這樣容易出現(xiàn)小肚腩。

6、糖尿病患者要少吃

研究發(fā)現(xiàn)，西瓜中大約百分之五都是屬于糖分，所以糖尿病患者如果吃了西瓜容易導(dǎo)致體內(nèi)糖分過(guò)多，血糖升高，并且容易出現(xiàn)中毒昏迷的情況。建議，糖尿病患者服用西瓜一定要適量，每次吃三十克左右就可以了。