蛋白質粉是人工合成的一種營養保健品,它的主要功能也是為身體提供必須的一些營養元素,比如說天然植物大豆蛋白質與異黃酮,為身體提供豐富的植物營養,營養要搭配吸收才會更加的均衡,蛋白質粉怎么搭配好吸收?蛋白質粉喝什么一起吃比較好。
蛋白質粉能強力鎖住30倍的水分,使皮膚持久水潤、光澤、細嫩。膠原蛋白進入真皮組織后,能迅速填補局部塌陷,改善松弛,收緊皮膚,減少深皺紋、平復細紋,膠原蛋白能使細胞粘接更緊密,新生細胞速度加快,不給黑色素、毒素聚集藏身之地,令皮膚膚色白皙、色斑淡出,膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用,能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房,使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
那么,蛋白質粉怎么搭配好吸收?
蛋白質粉擁有全面、科學的膳食營養補充體系。包括:維生素、礦物質、天然草本提取物及其它功能性營養補充食品;按照輔助功能劃分,涵蓋了增強免疫力、提升精力、改善睡眠、運動營養、美容營養等不同功能;從心血管系統到骨骼關節,從消化系統到肝臟健康,無論老人、兒童、年輕女性、上班一族、孕婦,每個人都能找到自己的健康需要。
一般您可根據自身需要在食物或飲料中加入兩小勺或1袋(約10克)蛋白質粉,充分攪勻即可飲用。在我們補充蛋白質的同時,也要注意補充碳水化合物(糖類)、脂類、維生素和礦物質。因為這些營養素缺乏,不但會影響蛋白質的利用和代謝,同時會引起一些疾病,對健康非常不利。
1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉,造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。
3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱,就會失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可燒煮和燙食,溫度40度左右,也可以冷飲。
4、不要亂混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
5、三歲以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白質組成并不適合幼齡兒童,容易造成消化不良,吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
6、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇后,會形成凝塊,影響消化吸收。
7、特殊病人食用前應征求醫生的意見。蛋白粉中所含的蛋白質量很高,在體內要經過肝臟分解、再合成年人體自身組織成分,其代謝產物又要經過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能會加重器官的負擔。
普通人士服用方法
1、每天蛋白質總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常,補充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相當于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養受限制者可根據飲食情況適當加量。
每天蛋白質總攝入量保持在每磅體重1克左右
2、請在溫水或冷水中完全溶解,勿使用熱水。可溶解在飲料、牛奶、湯水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質食品。
健身人群服用方法
1、運動后30~40分鐘內,喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。
運動后喝,是因為訓練過的肌肉充血膨脹后,才會達到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張,要練大肌肉的話,需做極重的重量訓練才會變大,適當的重量則可修飾優美的線條。2、睡前喝一份乳清蛋白,搭配全麥食品、蛋制品等。
睡眠期間是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時機,也是身體營養儲備消耗的高峰。補充蛋白質可以為生長提供營養,也補充睡眠中體內營養的分解。搭配全麥食品或者雞蛋,可以延長蛋白質吸收的時間,為長時間睡眠的身體持續提供營養。
減肥人群服用方法
1、運動后30-40分鐘內,喝1份乳清蛋白。
大運動量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質補充可以達到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后,喝10克左右乳清蛋白,配合高纖維食品。
減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少,即蛋白質攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成。現代人夜間活動豐富,營養不足會帶來大量不良后果。乳清蛋白對于減肥者而言是低負作用的熱量和營養來源。
吃蛋白質粉要注意什么
1.認準蛋白質粉的含量和使用劑量。蛋白質粉生產廠家和品牌很多,其含量和劑量也差異很大,故應嚴格遵照醫囑服用,劑量過大、過小都有損健康。
2.不空腹服用。空腹服用后,蛋白質粉立即被當做“能量”而代謝掉,造成浪費;應加在牛奶、豆漿或雞蛋中一起服用。
3.吃溫不吃燙。蛋白質粉中的乳清蛋白含有多種活性物質,它怕熱,一旦受熱就會失去活性而失效。故應溫吃,才能發揮最大效用。
4.忌與酸性食物同服。蛋白質粉遇到果汁等酸性飲料會產生不易溶解的凝塊,影響多種氨基酸和蛋白質的消化吸收。
5.合理的飲食搭配。服用蛋白質粉的同時,還要注意糖、脂肪和蛋白質之間的比例,以及維生素和礦物質(包括微量元素)的搭配。營養的理想狀態是平衡和適度,當補充額外的蛋白質時,要考慮其他營養素是否也有不足,或不平衡,補足蛋白質后要避免造成新的營養不平衡。
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