很多人家里經常會看到苦瓜炒雞蛋這道菜，苦瓜炒雞蛋是一道非常美味的家常菜，雖然說苦瓜的味道很苦，但是還是有很多人喜歡苦瓜的味道的，苦瓜炒雞蛋有清熱解毒的效果，而且營養價值也比較高，那苦瓜炒雞蛋能減肥嗎？苦瓜炒雞蛋可以減肥嗎？

1、苦瓜炒雞蛋能減肥嗎

苦瓜炒雞蛋能夠幫助減肥瘦身人士進行減肥。苦瓜中含有豐富的植物酵素，植物酵素能夠抑制糖分轉化成脂肪，苦瓜中的膳食纖維能促進腸胃吸收，從而達到減肥瘦身的效果。

2、減肥效果好嗎

苦瓜炒雞蛋減肥效果好。苦瓜炒雞蛋蛋白含量高，熱量卻不高，減肥期間吃些苦瓜炒雞蛋既能幫助身體補充能量又能不負載過多的熱量，減肥效果比較好。

3、減肥怎么吃苦瓜炒雞蛋

材料：苦瓜、雞蛋、油、鹽。

做法：1，將苦瓜洗干凈后切成小塊，雞蛋打開攪拌后備用。

2，燒開水，將切好的苦瓜放入鍋中焯一遍，然后撈出放在冷水中過一遍，熱鍋倒油，放入過水的苦瓜，翻炒片刻后將蛋液倒入鍋中一起翻炒，待蛋液凝固后就可以出鍋了。

4、哪些人不能吃

苦瓜是寒性食物，腸胃不佳、體寒或者是經期、孕期女性，不要過多的食用苦瓜炒雞蛋，以免引起不適，造成消化不良、痛經、腹瀉等現象

5、苦瓜可以放冰箱多久

苦瓜也是可以放在冰箱里的，苦瓜能在冰箱放3-5天時間。。。

苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時間，就會發紅，開始由里面腐爛了。

如果是新鮮還沒有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時左右。