中餐可以說是一日三餐中最重要的一餐了，它起著承上啟下的重要作用，中餐的飲食對于健康同樣極為重要。對于一些想要減肥的小伙伴，中午飲食就需要格外注意了，當然肯定是不能不吃的。那么中午吃什么減肥？吃哪些食物可以減肥？

1、助瘦的進食順序

1、先吃蔬菜“熱量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是膳食纖維高的食物，尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質。蔬菜的烹調方式應盡量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

2、喝湯吃完蔬菜可以喝一些湯，幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時，不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯，盡量選擇清湯為宜。

3、吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每天蛋白質所需要量。

但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調，熱量太高，建議烹調這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。

4、吃米飯大多數中國人習慣吃白米飯，但白米飯GI(升糖指數)值較高，很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。

而且，此時應該不會感覺很餓了，也不會一下子就吃太多高淀粉的食物了。要強調的是，減肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量的攝取。

最后建議，如果條件允許，把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯，這樣對體重控制就更有幫助了。

5、吃水果很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥者的概念來看，水果還是放在最后吃。

因為水果多含單糖，而且很多水果的甜度很高是屬于高GI的食物，如果空腹吃水果，其實很容易使血糖上升，并且刺激胰島素的分泌，并不利于減肥。在減肥時，建議對選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。

2、還要注意這些

飲料時間

飯后一小時科學飲用茶或咖啡可以達到一定的減肥效果，飯后一小時喝杯茶或咖啡有助于飯后消化，并促進脂肪燃燒。喝茶應該選擇菊花茶等淡茶為宜。

吃飯要慢

很多上班族由于有很多工作，因此在吃飯的時候經常會快速的進食，專家指出這是一種非常錯誤的吃飯方式。我們應該將它當作一種享受，并且在吃飯的速度上應該盡量多緩慢，只有這樣才有利于人體對食物的消化以及吸收。

如果吃飯求速度，會減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮，同時也會讓你快速的肥胖。

蔬菜水果

合理的減肥方法應該是水果搭配蔬菜，這是由于說水果以及蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。

因此在午飯吃什么減肥的問題上，應該盡量的將兩種食物搭配食用，而蔬菜則應該多吃，因為在各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，它促進胃腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常。

3、日常減肥五大誤區

1、做仰臥起坐、轉呼啦圈能減肥？No！

仰臥起坐屬于肌肉訓練，而不是燃燒脂肪的有氧運動。也就是說，它能有效鍛煉腹部肌肉，但是并不會使贅肉減少。只有持續做20分鐘以上的有氧運動，才能燃燒脂肪。此外，還應當注意，錯誤的仰臥起坐方法極容易導致腹部肌肉拉傷。 轉呼啦圈既不是肌肉運動，也不是有氧運動，然而可以起到刺激皮下脂肪的作用。

2、吃零食一定會長胖？No！

很多人認為減肥期間不應該吃零食。但若攝入熱量過低，會引起維生素、礦物質等不足，所以每天應當吃一兩次零食，以補充營養。零食可以在早飯、午飯和晚飯之間吃，下午吃兩次也不錯。注意最好不要空腹4小時以上。如果早飯午飯間隔時間過短，則可以不吃零食。零食應當用茶或水代替飲料，低脂牛奶、煮雞蛋、西紅柿、黃瓜、奶酪、豆奶、一塊蘋果、半根黃瓜和半個獼猴桃、半根香蕉等都是不錯的零食。

3、只吃一種食物能減肥？No！

只吃一種食物，體重的確會減輕。但是并不是因為這一種食物，而是因為整體上攝取的熱量變少了。但是由于營養攝入不均衡，又可能引發健康問題，如皮膚失去彈力、脫發等。而且一旦恢復以往的飲食習慣，體重又會增加。因此，只吃一種食物雖然使體重在短時間內減輕，卻會導致營養不良，危害健康，不值得提倡。

4、只吃水果和蔬菜能減肥？No！

很多人認為水果和蔬菜不含脂肪，重量輕，即使大量食用也不會長胖。但水果和蔬菜熱量低可能導致營養不良。另外，吃水果和蔬菜沙拉時，調料往往含較高熱量，這不利于減肥。另外，晚上吃水果也會阻礙減肥。水果含有糖分，會使得胰島素分泌增加，從而促使碳水化合物轉化為脂肪在體內儲存。

5、減肥藥可以成功減肥？No！

減肥藥的確可以減肥。通過運動和節食也未能減肥成功的人們可以嘗試使用減肥藥。但是，必須以運動和節食為前提。值得注意的是，大部分的減肥藥都 通過抑制食欲來減肥。人們在藥物的作用下，食欲不振，體重減輕。但是一旦停止吃藥，便又會反彈。于是就又尋找更強效的抑制食欲的減肥藥，長此以往，身體就會產生抗體，減肥藥也起不了作用了。