蜂蜜是一種營養豐富的天然滋補品，也是最常用的補品之一，很多女性都喜歡泡蜂蜜水喝，據說喝蜂蜜水可以美容養顏所以很多女性都很喜歡，而且蜂蜜水甜滋滋的也很好喝。那么晚上喝蜂蜜水好不好？喝蜂蜜水有什么要注意的？我們來看一看。

1、每天晚上喝蜂蜜水好嗎

中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。那么每天晚上喝蜂蜜水好嗎？

專家建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水。因為如果在睡覺前30~60分鐘飲用蜂蜜水，飲用后會使血糖快速提高，夜里細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血液的黏稠度會更高，不利于預防心腦血管的意外。特別是中老年人、血脂異常者，尤其不要在晚上喝蜂蜜水，要解渴還是選用白開水更為適宜。

但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利于發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。

因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合。而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

喝蜂蜜水的時間還是要因人而異，一些身體抱恙或是與蜂蜜相克疾病的人還是要謹慎點喝蜂蜜水。一般人則把握好喝水的時間就可以了，記得在飯前喝哦。

2、喝蜂蜜水注意事項

1、泡蜂蜜水的水溫有講究

為了不破壞蜂蜜水的營養價值，蜂蜜不可以用剛燒開的開水來沖泡，而應該用水溫要不超過40度的溫開水稀釋，如果是夏天的話用涼開水稀釋則口感更佳。考慮到蜂蜜營養最好的吸收則建議蜂蜜不用水稀釋而直接口含食用，以使營養不被破壞。

2、喝蜂蜜要定量

雖然喝蜂蜜可以滋補營養，但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超過50克（約3湯勺），而未成年人則減半。一周歲以內的小孩子不建議喝蜂蜜。

3、喝蜂蜜要區分品種

蜂蜜有很多種，根據蜜蜂采花的不同分椴樹蜜、洋槐蜜、百花蜜等品種。通常老人適合喝洋槐蜜、棗花蜜；女士適合喝椴樹蜜、龍眼蜜，而百花蜜則男女老少皆宜。

4、蜂蜜不可同食的禁忌

蜂蜜不可與豆腐和韭菜同食，由于蜂蜜本身有通便功效，而豆腐富含植物蛋白和有機酸，而韭菜則富含植物纖維素。因此，蜂蜜若與豆腐和韭菜同食，均會引起腹瀉。

3、蜂蜜的功效

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處[1]

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度

7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）