人的精神狀態與一個人的飲食也有關系的，如果這個人的飲食方式規律的話，那么身體也就自然會健康起來的。臉色和氣色是建立在一個人的飲食基礎上的，那么，讓你容光煥發吃什么好？下面來看看讓你容光煥發的6大食譜，趕快來學習吧。

1、讓你容光煥發的食譜

這并不代表你必須吃得很慘淡，或者餐餐嚼谷物，而是多攝取一些對身體有益的食物就可以了。它們制法簡便、快捷，不需要太多工具，讓你在繁忙生活中，依然能輕松吃出健康好氣色。

1.清蒸美味蔬菜粒

將各種蔬菜切成小粒，種類盡可能多些，不管是白色、紫色或橘黃色的也可以。如紅色或白色的小蘿卜、黃色或綠色的蕪菁也不錯。以天然鹽花、檸檬汁調味，再加一些堅果油，如摩洛哥榛果油、橄欖油、松仁油、開心果油，然后蒸熟即可。

2.梨子香草乳酪蛋糕

將五百克的新鮮羊奶酪，加少許的鹽、胡椒粉，以及兩湯匙的香草精，徹底攪拌。然后把半公升鮮奶油加熱三十秒，加入兩克大菜粉。兩者混合后，加入少許鹽、胡椒，再次攪拌，然后倒進方形模具，放入雪柜的冰格冷藏十二小時。食用時切成稍大的方塊，旁邊飾以梨子茸即可。

3.紅番茄凍

在四分一公升的西紅柿汁中倒入兩克大菜粉，加熱的同時要不停攪拌，三十秒后離火，加入鹽、胡椒粉、磨碎的肉荳蔻、辣椒及幾滴檸檬汁。放進雪柜冷藏三小時后，可以直接食用，或配以檸檬生菜沙律。

4.節瓜湯

將八百克的節瓜切成半公分的厚度，加入雞湯煮十五分鐘。再加入少許小茴香粉、鹽與胡椒粉、一小匙的橄欖油及一小匙松子油。可以趁熱飲用，放涼也可。

5.芝麻海藻黃瓜沙律

將一條小黃瓜切成薄片，加入兩湯匙粗鹽腌制十五分鐘，令其脫水。將四撮干燥的海帶芽泡冷開水，令它膨脹恢復原狀。將小黃瓜的鹽分沖洗干凈，拍干；海帶芽也瀝干。將兩者混合后，加入一小撮姜茸、兩湯匙醬油、一湯匙米醋、四小撮糖、一小撮鹽，然后充分攪拌均勻。

6.青蘋果芹菜沙律

先將半束西芹除去粗老纖維，切小塊備用。將一個青蘋果切成小粒。在一湯匙壓碎的胡桃中，加入一小匙味噌、一湯匙橄欖油，一湯匙核果油、兩湯匙開水、少許胡椒粉及姜黃。然后將醬料與蘋果粒、芹菜塊混合后即可享用。

2、快速排毒減肥食譜

(1)第一天排毒食材：南瓜

減肥功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。

食譜：南瓜湯

材料：南瓜、姜

做法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊，再用果汁機與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿，放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放。

(2)第二天排毒食材：糙米

減肥功效：糙米可以調節不飽和脂肪，加強腸道蠕動，預防便秘和腸癌。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助降低血脂。糙米是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內過剩的養分及毒素。

食譜：五谷飯

材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。

做法：糙米用清水浸泡2小時，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來不澀。

(3)第三天排毒食材：海帶

減肥功效：海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。

食譜：海帶燉鴨

材料：海帶、鴨

做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

(4)第四天排毒食材：黑木耳

減肥功效：黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體

消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。

食譜：黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳30克，紅棗10枚。

做法：將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。

(5)第五天排毒食材：番茄

減肥功效：番茄中的大量纖維素，能夠促進腸道內容物的及時排空，有利于各種毒素的排出，以發揮減肥美容的作用。

食譜：無油番茄青菜面

食材：面適量，番茄1個，青菜7片左右

做法：在鍋里放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算)，大概兩分鐘后將水煮沸。再將番茄切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1至2分鐘。把面條放入水中，同時開始調味(鹽，與雞精)。