楊桃一般在7~9月份的時候,就大量的成熟了,這個時候也是我們吃楊桃最多的時候。可是這個時候的天氣還是非常熱的時候,很多食物都是難以保存的,能放的時間是比較短的。那楊桃該能放多久呢?楊桃該怎么保鮮呢?
楊桃適合生長在熱帶或亞熱帶地區,所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。不同熟度的楊桃所能存放的時間,是不一樣的,一般楊桃如果避光并放在陰涼的地方的話,是可以存放一周左右,但如果楊桃過熟,那它所能存放的時間肯定是比較短的;相反,如果楊桃熟度不夠,那它所能存放的時間相對來說也比較長。
如果家里有稻谷殼,可以將新鮮的楊桃與稻谷殼放在一起,可以存放10天左右。這是因為存放稻谷殼的地方是比較陰涼的,還能幫助吸熱。同時,將楊桃放在稻谷殼里面后,還能使楊桃越來越甜。
雖說楊桃是不適合放在冰箱中保存的,但是短暫的保鮮還是可以的。將楊桃先用報紙包裹好,然后再用保鮮袋裝起來,并將保鮮袋扎些小孔,放于冰箱的蔬果層,可保鮮1~3天,存放時間再不宜過長了。
楊桃之所以容易腐爛,是因為存在著楊桃炭疽病。當楊桃腐爛后,會散發出酒味,引出更多的楊桃炭疽病,從而容易致使其相鄰的楊桃開始腐爛。所以,在保存楊桃的過程中,如果發現有腐爛的楊桃,要及時將其清除。
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