冬季是比較容易發胖的季節，冬天的時候，衣服穿得比較多，本來就很臃腫，很多人還會吃一些溫熱進補的食物，運動又不是很方便，肥胖是很正常的，許多想要保持身材的人，在冬季要尋找合適的減肥方法，那么冬季如何瘦身？冬季瘦身的方法有哪些？

1、冬季如何瘦身

1、多吃高水分含量的食物

高水分含量的食物包括湯(80%-95%水分)，水果和蔬菜(80%-95%)，熱的谷類食品(85%)。水分增加食物的重量和份量，但不會增加熱量。

2、曬太陽

陽光可以防止血液中的復合胺沉淀，這種復合胺是一種能刺快樂緒的大腦化學物質，同時它也部分地負責表達“飽”的感覺。即使是沐浴是強烈的人造光源之下，特別是在早上，也會有同樣的效果。因此，多點與陽光親密接觸可以幫助你抵制對食物的渴望和暴食的沖動。

3、提高蛋白質的攝入比例

一般說來，每天飲食所攝入的熱量之中，應當有15%的熱量是來自蛋白質的。而根據華盛頓大學的一項研究，如果將這個比例提高到30%，你每天攝入的總熱量就可以減少440卡路里――差不多每個星期可以減1磅，而且不會有挨餓的感覺。因為高蛋白質的飲食可以巧妙地騙過大腦，讓大腦以為你吃得比實際的要多，從而發出飽的信號。

選擇富含蛋白質的食品時，也要注意區分蛋白質的“肥”和“瘦”，不要選擇高脂肪含量、容易阻塞動脈的肉類和牛奶產品。早餐時，可以用脫脂牛奶來沖麥片，再在上面加一點果仁。也可以做一只完整的雞蛋或者三只雞蛋的蛋清來做煎蛋卷。吃大量的豆類、魚類和去皮的雞胸肉。

4、自己動手，健康飲食

關于健康食譜、減肥飲食的信息從來都不缺，你可以上健康雜志、飲食雜志、教做菜的書籍及無所不包的互聯網信息上找到你喜愛又低熱量、低脂肪的菜式。早、午、晚餐及下午茶、點心零食你都可以安排得豐富多彩又健健康康。因此，把你那些不健康又易吃胖的垃圾食品庫存清理掉吧，節食并不總是一件很難的事，你總能找到樂趣。

5、尋求專業教練的幫助

冬季總是一個讓人缺乏減肥意志力的季節。如果你也覺得意志不足，堅持不下的話，不防嘗試“租”一個專業的健身教練或者辦理一張昂貴的健身房VIP卡。花了錢不去那就太浪費了吧，這也算是對自己堅持運動的一種激勵。或者你可以更勇敢一點，出門吹吹風、散散步可以讓你的精力充沛起來。

2、冬季吃什么肉不易發胖

(1)雞肉

每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。吃去皮雞肉，是聰明的選擇，因為白肉成份脂肪比四腳動物的紅肉少，而蛋白質可以讓你飽足時間更長，在消化中，可消耗更多的熱量，份量上限在每日兩巴掌左右即可。

許多減肥增肌人士，都將水煮雞胸肉作為攝取蛋白質重要的來源。很多人對干澀的雞胸肉敬而遠之，其實只要用點巧思，適當地烹調，雞胸肉也能很美味。水煮雞胸肉后切絲，搭配蒜苗、小黃瓜涼拌，原本干澀的口感，立刻滑順好吃。

(2)牛肉

瘦牛肉最合肉食者們的口味。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白質，是當之無愧的高蛋白食物。瘦牛肉的熱量為125大卡/100克，比雞肉和豬肉要低。因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。

一周吃一次牛肉，既滿足肉欲又溫補不胖。但是食用牛肉（前腿肉）應去脂。不過需要注意的是牛肉不宜多食，適當地吃一點牛肉也是不錯的選擇。

(3)兔肉

想吃紅色肉類，兔肉是好選擇。營養師指出，兔肉是名副其實的美容肉，它的脂肪和膽固醇含量很低，比豬肉少約20%,但蛋白質含量很高，高達70%.此外，兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，還可保護大腦，增強血管彈性。所以，有減肥需要、三高人士不妨嘗試吃吃兔肉。

兔肉適用于炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。

(4)蝦仁

大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點。蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質16.8g,脂肪僅有0.6g.100g對蝦含蛋白質18.6g,脂肪僅有0.8g.蝦仁每百克的熱量更是低至48大卡。減肥期間，吃蝦仁可以補充蛋白質，同時不會吃進去過多熱量。但是，蝦仁的鈉含量比較多，食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風險。

最推崇的吃蝦方式還是生吃刺身，或者用清水煮熟之后食用，用作蘸料的芥末本身，也有促進脂肪燃燒的功效。而在很多西餐廳和泰式餐廳都常見的黃油大蝦等，你一定想不到，1只黃油大蝦中含有的脂肪甚至比7片培根還要多。

(5)魚肉

魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解。魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以防范脂肪細胞增殖型的肥胖問題。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

但有幾種魚含脂肪高，如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。