咖啡一直以來都被視為是提神醒腦的良品,我們一般不會去喝咖啡,只會在自己極度疲勞的時候,很困乏的時候去喝咖啡,而且大家心里都對咖啡形成了一種偏見,那就是喝咖啡對身體不好,那么適量喝咖啡有哪些好處?不適當喝咖啡會帶來哪些危害?
第一,長期及多數小型研究都認定咖啡含有可阻止II型人體依賴型糖尿病的作用,咖啡的混合物質是有益的。其他含咖啡因的飲料不具有同等抵抗的能力,不含咖啡因的咖啡的抵抗作用較差,不含咖啡因的茶不具有抵抗作用。
第二,咖啡的其他混合物有降低結腸癌的作用。在每一種咖啡中都有一種強抗氧化物-甲基嘧啶,它可促進血酶的轉運以預防結腸癌。甲基嘧啶是在咖啡豆烘培過程中自然生成的一種化合物。研究還表明咖啡越純,此化合物濃度越高,高度烘培是中度烘培的2-3倍。
第三,至少6種研究證明飲用咖啡與預防帕金森氏癥的關系。研究顯示人正常飲用咖啡可降低60%-80%發生帕金森氏癥的風險;另有3種研究顯示飲用咖啡越多,患帕金森氏癥的風險越低。
第四,咖啡及咖啡因都有積極影響意志能力,咖啡可增加敏感性及改善人們的神智功能。研究證明,除了預防疾病,咖啡還有積極的作用影響人們的一系列行為。主要原因是咖啡因作用于大腦受體,改善其能量釋放。
第五,一份來自巴西的研究認為每日飲用幾杯咖啡還可提高男性生殖能力。根據《美國大眾生殖醫學》的科學家證實,含咖啡因的咖啡明顯增強精液的“活性”,從而增加個體的受孕的機率。
第六,飲用咖啡被證明可以降低80%的患肝硬化的風險,有助于在藥物療法失效時控制氣喘病及其發作,適度降低發生冠心病的發生,同時還可抑制頭痛、調節心情、預防潰瘍、抵消因吸煙和烈性酒精的攝入的危害。
第一,因咖啡中含有較高濃度的咖啡因,若長期嗜飲,可引起心悸和心率不齊。挪威醫生通過對近4萬人進行的6年研究發現,嗜飲咖啡容易罹患心臟病。在被調查的184名死于心臟病的人中,大多數生前有嗜飲史。心臟病人死亡與喝咖啡有著密切關聯。這是由于嗜飲咖啡使心臟功能發生改變和血液中膽固醇含量升高所致。
第二,嗜飲咖啡除影響心臟外,還會降低工作能力和效率。每天喝咖啡超過5杯者,其理解能力會有所下降,較難應付復雜的工作;喝咖啡過量會使人變得性情急躁、易怒,以至在工作中出現差錯。
第三,婦女嗜飲咖啡,還會減少受孕機會并影響胎兒發育。婦女在懷孕期,若每天飲用1-10杯咖啡,嬰兒出生后,可能會出現體質衰弱、呼吸和心率加快等現象;即使在哺乳期,如果大量飲用咖啡,也會影響嬰兒的行為,使嬰兒變得膽怯或激動不安。
第四,胃病,失眠,甲亢,發熱等患者也不適合飲用咖啡。
所以,切忌盲目大量的飲用,要根據自身的情況適量選擇。
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