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減肥怎么吃比較有效？減肥瘦身食譜推薦[圖]

大眾健康網 2019-11-28 14:33  減肥熱量瘦身喝湯 大中小

減肥是很多人總提在嘴邊的事情，減肥的方法有很多，有的人會運動，有的人會節食，還有的人會用藥，其實一般是綜合用比較好，比如飲食運動結合減肥的效果是最好的，當然也有很多食譜對減肥有用。那么，減肥怎么吃比較有效？減肥瘦身食譜推薦。

減肥怎么吃比較有效？減肥瘦身食譜推薦(1)

1、減肥食譜

(1)番茄蘆筍紫菜湯

準備材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

制作方法：首先需要先將筍、番茄洗干凈并切好做備用，然后將扁尖發好、洗凈、撕開，切成長段，接著再將紫菜撕成大塊，下面我們可以在鍋中放入5勺湯，分別加入扁尖、番茄、鮮筍一起煮上5分鐘，然后再加入紫菜和鹽煮2分鐘，最后，在出鍋的時候淋上香麻油即可。

功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

(2)山斑魚豆腐瘦肉湯

準備材料：山斑魚400克，瘦肉160克，豆腐1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。

制作方法：首先我們要將山斑魚剖開去掉內臟并洗干凈，瘦肉也要洗凈切成片哦，然后我們在炒鍋中加入適量的油，接著再把山斑魚煎至兩面都呈現出金黃狀，再將其放入水煲沸，下面就可以將瘦肉、豆腐、姜片放進去再煮半小時，也是出鍋的時候加入鹽和胡椒粉調味就可以了。

功效：滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。

(3)素蝦仁冬瓜盅

準備材料：冬瓜盅1個，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿卜1個，素蝦仁80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量。

制作方法：先將筍、白蘿卜去皮洗凈，切小丁塊，然后將冬菇浸泡去締切成塊狀，扁尖洗好切成丁狀，再把冬瓜兩頭切平，外皮雕花，白果、素蝦仁洗凈，將所有洗凈的食材全部都放入冬瓜盅中，放入調味料，淋上高湯，蒸煮20分鐘，出鍋的時候淋上香麻油即可。

功效：補益五臟、分解脂肪、清腸降壓。

(4)無花果雪梨瘦肉湯

準備材料：雪梨1個，雪耳幾朵，無花果)2粒，瘦肉160克，鹽適量。

制作方法：首先我們要將雪梨去核、去皮，雪耳要提前撕開浸泡半小時，豬肉則需要用水洗干凈切成塊，然后將雪梨、雪耳、無花果加開水煲1小時，出鍋的時候加入鹽調味即可。

功效：清潤消滯、降壓通便、有利減肥。

(5)蘆筍湯

越簡單越快樂，不加奶油的蘆筍湯口感十分清澈，配合菠菜和橄欖油，能很好的補充維生素A、C、K，而且蘆筍的利尿功能極有利于排毒。

原料(4人份)：蘆筍250克切碎，菠菜葉100克，橄欖油4湯匙，蔥1根切薄片，低鹽雞湯4杯，紅辣椒片，鹽;

做法：在平底鍋里燒熱2湯匙橄欖油，放入蔥片和紅辣椒片爆炒炒，加鹽后裝盤備用;在湯鍋里倒入4杯雞湯和1杯水，放入蘆筍煮開后改小火再煮15分鐘，撈出蘆筍放入涼水里迅速冷卻，再把蘆筍和菠菜同時放入攪拌器攪成泥;把蔬菜泥、煮蘆筍的湯、爆炒的蔥片和辣椒同時放入湯鍋，加2湯匙橄欖油，邊煮邊攪勻，煮開后加適量的鹽，關火，完成。

(6)蘆筍菠菜藜麥湯

藜麥是一種優質的谷物，營養豐富，易于消化，熱量極低，搭配綠色蔬菜做成美味的湯，特別適合午間食用。

原料(8人份)：橄欖油2湯匙，洋蔥2個切塊，蘆筍1千克，菠菜500克，藜麥100克，水，鹽，胡椒，檸檬汁;

做法：大號平底鍋中把橄欖油燒熱，加入洋蔥和鹽翻炒至變色，改小火，加2大湯勺水再煮一段時間，直到洋蔥變成很深的棕色;把蘆筍在沸水中焯一分鐘后備用;在湯鍋里加入藜麥和3杯水用小火煮，15分鐘后加入菠菜，再煮10分鐘后，加入炒好的洋蔥汁和焯好的蘆筍，再煮5分鐘關火，連同湯汁一起倒入攪拌機，再加1湯匙檸檬汁一同攪拌均勻，完成。