很多人應該都吃過大棗，大棗在我們平時的生活中也比較常見。有人用大棗來燉過銀耳湯，就是煲排骨湯時也會加入幾顆大棗，大棗的養生保健功能也很多，估計有很多人還不知道。對于那些經常吃大棗的人，是否了解大棗的藥性呢？今天小編將給大家介紹一下。。

1、大棗的藥性

大棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。

大棗對身體有很多補益作用，因此民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。尤其下列4類人，最好少吃或不吃大棗：

痰濕偏盛者。這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

愛上火的人。這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

感冒初期患者。感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內的病邪難以驅除，不利于恢復。

糖尿病患者。大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

可見，大棗的藥性還是非常好的，它不僅味道好，還會有治病等養生價值。但要注意的是，即使大棗再好吃，也不是人人都適用的。而且大棗吃多了容易引發上火，所以，我們在吃大棗的時候，一定要適量。

2、大棗補血誤區

補血誤區之一：大棗補血后果好

首先要闡明，貧血患者吃大棗是有利益的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。然而，如果你指望大棗施展特殊的補血作用，甚至醫治缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是毛病的。

大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比擬多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他動物性食物一樣，大棗中的鐵接收率極低，不能被人體很好天時用。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能增進鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不外，正如上面已探討過的，大棗(鮮)經常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對補血而言，純屬隔靴搔癢。

補血誤區之二：大棗不能和胡蘿卜一起吃

支撐這種說法的理由是，大棗(鮮)含有豐盛的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就下降了大棗的養分價值。

前兩句是對的，大棗有VC，胡蘿卜有氧化酶，但最后一句論斷是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞才能是無比有限的，連胡蘿卜自身含有的VC都破壞不完，怎么會去破壞其他食物中的VC呢?

因而，如果然的那么在乎VC被損壞的話，“最佳的”策略只能是不要吃胡蘿卜。可這也有問題，因為除了胡蘿卜，黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶，那就連黃瓜等也一并不吃了?

可仍是不行，其他食物固然沒有破壞VC的氧化酶，但也會有其他毛病，好比雞蛋有膽固醇，肉類和牛奶有飽和脂肪…，都一并不要吃了?活活餓逝世吧。

補血誤區之三：大棗含糖量高，因此大便秘結者不宜

首先，這句話的邏輯就是過錯的。含糖量高，就會加重大便秘結?這怎么可能呢!大便里又沒有糖，糖不會影響大便，兩者不關聯嘛。何況，含糖量高的食品亙古未有，又豈止大棗。

實際情形是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維存在通便作用。所以，吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。

當然，實際才是測驗真諦的獨一尺度，那些便秘的人可以吃大棗嘗嘗鹿胎膏，看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。媒體或“專家”們說來說去豈非不感到無聊嗎?

小編碎碎念：你知道女性吃大棗可以補血嗎?以上就是關于大棗補血的誤區，那么你在夏季知道怎么補血了嗎?以上這些補血的誤區我們美眉們一定要遠離哦。因此，我們也是希望更多的女性朋友能夠重視這些補血的方法哦。