高血壓是生活中很常見的心血管疾病,會對健康造成很多不利的影響,需要及時治療,并且做好護(hù)理調(diào)養(yǎng)工作,那么高血壓吃芹菜可以降壓嗎?高血壓吃芹菜有什么影響?高血壓是可以吃芹菜的,但是也有不少要注意的地方,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
高血壓吃芹菜能降壓。芹菜性涼,味甘,微苦,入肝,肺,胃經(jīng),有降壓,利尿,調(diào)節(jié)血糖,調(diào)整腸胃蠕動,改善腦部功能,舒緩情緒,改善便秘,解毒消腫,促進(jìn)血液循環(huán)等作用。
1.芹菜含有芹菜素,可以維持血管正常的擴(kuò)張功能,舒緩中樞神經(jīng)緊張,進(jìn)而降低血壓。
2.芹菜含有豐富的鉀,多種維生素和礦物質(zhì),具有改善毛細(xì)血管循環(huán),防止毛細(xì)血管破裂,保護(hù)血管的作用,對高血壓及其并發(fā)癥有輔助治療的作用,是血管硬化,神經(jīng)衰弱患者日常飲食的首選菜品。
芹菜以吃葉柄為主,若是葉片幼嫩,也可以食用。芹菜可生吃涼拌,也可以葷素炒食,熬湯,榨汁,腌制食用,生吃的降壓效果比熟吃要好,每天分三次飲用芹菜汁30毫升,可以降低血壓中的膽固醇含量,并幫助改善高血壓癥狀。
食材:豬瘦肉300克,芹菜段150克,小黃瓜絲20克,嫩姜絲20克,胡籮卜絲10克,辣椒末少許,蒜末20克,涼開水2大匙,果糖1大匙,檸檬汁1大匙。
做法:將豬瘦肉洗凈,用滾開水汆燙后,切成薄片,再放入冰水中冰鎮(zhèn),將所有調(diào)味料加辣椒末,蒜末,混合攪拌均勻成涼拌醬,將豬肉瀝干水分,和芹菜段,姜絲,胡蘿卜絲擺盤,淋入醬汁即可食用。
功效:小黃瓜清熱去濕,加上含有豐富鉀元素的芹菜,有助于排出體內(nèi)的多余水分,達(dá)到控制血壓的效果。
食材:芹菜500克,五香豆腐干2塊,豬瘦肉150克,植物油,食鹽,黃酒適量。
做法:芹菜洗凈,切成3厘米長短,五香豆腐洗凈切絲,豬瘦肉洗凈切絲,加入黃酒和少許食鹽攪拌均勻備用,炒鍋入油加熱,加入肉絲煸炒2分鐘后,倒入豆干絲,加鹽和少許水,燜炒3分鐘,最后倒入芹菜絲,翻炒3分鐘即可。
功效:芹菜含有豐富的膳食纖維,碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),有清熱降火,健胃等功效,常吃對高血壓患者有好處,搭配豆腐干和豬瘦肉,可以起到清熱降火,健胃通脈,補(bǔ)虛明目,降血壓的作用。
芹菜中的含鉀較多,腎病患者要慎吃,每天不宜超過50克,腸胃虛弱的人群不宜吃芹菜。
由于芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者要慎吃。
芹菜和醋不宜同食,否則易使人得骨瘺。
1.無任何癥狀表現(xiàn)
高血壓癥狀主要有頭痛、頭暈、頭昏、頭脹等,嚴(yán)重者可表現(xiàn)為氣喘、呼吸困難、浮腫、視力障礙、惡心、嘔吐、偏癱、少尿、胸痛等并發(fā)癥癥狀。但有典型癥狀者不多,很多高血壓均無癥狀,甚至收縮壓高達(dá)200mmHg以上,臨床無癥狀或癥狀輕微者也不少見。
2.頭暈
頭暈為高血壓最多見的癥狀。有些是一過性的,常在突然下蹲或起立時出現(xiàn),有些是持續(xù)性的。頭暈是病人的主要痛苦所在,其頭部有持續(xù)性的沉悶不適感,嚴(yán)重的妨礙思考、影響工作,對周圍事物失去興趣,當(dāng)出現(xiàn)高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時,可出現(xiàn)與內(nèi)耳眩暈癥相類似癥狀。
3.頭痛
頭痛亦是高血壓常見癥狀,多為持續(xù)性鈍痛或搏動性脹痛,甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發(fā)生、起床活動及飯后逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和后腦勺。
4.煩躁、心悸、失眠
高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感,易激動。心悸、失眠較常見,失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實(shí)、惡夢紛紜、易驚醒。這與大腦皮層功能紊亂及植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。
5.注意力不集中,記憶力減退
早期多不明顯,但隨著病情發(fā)展而逐漸加重。因頗令人苦惱,故常成為促使病人就診的原因之一,表現(xiàn)為注意力容易分散,近期記憶減退,常很難記住近期的事情,而對過去的事如童年時代的事情卻記憶猶新。
6.肢體麻木
常見手指、足趾麻木或皮膚如蚊行感或項(xiàng)背肌肉緊張、酸痛。部分病人常感手指不靈活。一般經(jīng)過適當(dāng)治療后可以好轉(zhuǎn),但若肢體麻木較頑固,持續(xù)時間長,而且固定出現(xiàn)于某一肢體,并伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時,應(yīng)及時到醫(yī)院就診,預(yù)防中風(fēng)發(fā)生。
7.出血
較少見。由于高血壓可致動脈腦硬化,使血管彈性減退,脆性增加,故容易破裂出血。其中以鼻出血多見,其次是結(jié)膜出血、眼底出血、腦出血等,據(jù)統(tǒng)計(jì),在大量鼻出血的病人中,大約80%患高血壓。
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