紅糖是我們日常生活中經常會用到的糖類之一,要么是用來沖水喝,要么就是做甜湯的時候用,有些地方炒菜也用糖,比如廣式紅燒肉里面就有很多的糖,因此紅糖在我們日常生活中還是有很多作用的,你們女人吃紅糖有哪些養生作用?吃紅糖有哪些注意事項?
1、抗衰老
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。
2、補血氣
紅糖能補氣補血,是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明,用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
3、暖脾健胃
食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
1、紅糖減肥須知:無論你認為紅糖的營養有多么好,多么補血,即使是在生理期,每天攝入紅糖的量最多最多不超過2湯匙,超過兩湯匙的話你有可能超出一天的熱量攝取量而變胖哦!所以要減肥的美女們務必要謹記這個原則!
2、紅糖生姜一起泡水喝是絕配:女生生理期痛經的時候,用紅糖水+生姜水,有助溫熱的緩解經痛。但需要注意的是:不是每一個女生經痛和紅糖水都有用的,因為經痛的原因太多了(例如女生的前列腺素分泌量)。如果喝過幾杯還沒有緩解經痛,建議換別的方法。日常生活中建議是早上喝生姜水+紅糖水效果較好。如果晚上喝紅糖水的話就不要加姜了,影響休息。
3、平時煮養生粥想放糖的時候,選擇使用紅糖來代替白糖或者其他糖會使你更健康!需要注意的是,如果粥煮好乘出來再放紅糖的話,味蕾對甜的量會相對較多,但如果把紅糖放在粥里煮的話,紅糖的甜度會提高不少,所以把紅糖稍微煮一下再食用可以控制總的糖分攝入量,全方位養生。
4、補鐵同時不要補鈣:需要用紅糖補充鐵質(鐵元素)的朋友們,營養師建議,無論在任何情況下,食用紅糖的同時千萬不要同時食用影響鐵質吸收的食品,例如富含鈣質的食品(例如高鈣牛奶)!!!因為這樣的話鐵質和鈣質會有一個“搶奪吸收”的過程,最后可能達不到你想要的補鐵效果。反之,我建議同時攝取增強鐵質(鐵元素)吸收的食物,例如富含維生素C(VC、維他命C)!!!食用鐵質食物后攝入富含維生素C(VC、維他命C)的水果可能會有意想不到的奇效哦!!
5、紅糖會肚脹嗎:紅糖吃多的時候容易肚子脹,經驗之談,那種感覺特別不好受,特別是你食用紅糖的同時又攝入了豆類食品,豆粥之類的話就更容易肚脹了,所以請注意消化能力一般的朋友們一次別吃太多哦!
6、紅糖日常儲藏方法:放冰箱冷藏!糖類物質接觸空氣以后容易潮濕結塊,進而縮短保質期,而且結塊以后很不方便,所以建議把紅糖裝在保鮮袋或者保鮮盒里,再放進冰箱,這樣的話一包紅糖可以放很久很久也不怕變質啦!
7、紅糖和四物湯的關系:講到女人補血就不得不提到四物湯。四物湯是我國中醫婦科圣方,其中當歸、川芎、白芍、熟地的搭配已經是一種很好的、藥效之間相互平衡(其中的分量微調請參考中醫診斷),女生想用四物湯補血的話就不要貪心加上紅糖了,因為確實沒有必要的,補鐵補血的食材不是一股腦兒全加一塊兒吃就有好處的。而且單次攝入過多鐵質的話人體也很難吸收。
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