金銀花茶具有很好的保健作用，夏季的時候許多人會喝，金銀花茶性寒，具有清熱解毒，消暑的作用，味道也還不錯，夏季飲用金銀花茶是很好的，金銀花茶還有很多很好的功效，那么金銀花茶有什么作用功效？金銀花茶的泡法是什么呢？

1、金銀花茶作用與功效

1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

3、抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用。

4、疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

5、涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

6、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

2、金銀花茶的營養價值

金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花茶有兩種，即是金銀花的成品。市場院上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶；另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶，前者花香撲，以品賞花香為主；后者，茶香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，待別是夏天飲用更為適宜。

3、金銀花茶泡飲方法

1、在沖泡金銀花茶的過程中為了能夠欣賞到金銀花茶沖泡時茶枝舒展時的美景，推薦使用玻璃杯茶具來對金銀花茶進行沖泡。

2、沖泡金銀花茶時，我們要根據茶杯的大小來決定投放金銀花茶的數量，一般投放量在兩三克左右為宜。

3、投放好后，就可以往茶杯中沖泡開水了，然后蓋上杯蓋，防止金銀花茶的香氣散發掉，這樣品飲是就可以聞到金銀花茶的香濃韻味。在等待的過程中我們可以同時欣賞沖泡時茶葉的變化，以及茶湯顏色的變化，不失為一種不錯的視覺享受。

4、待三分鐘左右，金銀花茶就差不多沖泡好了，拿起杯蓋我們可以聞到金銀花茶的香味撲鼻而來，香味四溢，讓人感覺精神爽悅。待茶湯變涼后就可以進行品飲了。茶湯芳香、甘涼可口既可以養身保健，又是一種享受。大家可以不煩一試哦。如果你喜歡的話還可以加入蜂蜜或者其他花茶混搭進行品飲別有一番風味哦。

4、金銀花茶什么時候喝

(1)上火時

金銀花茶有清熱解毒、梳利咽喉的功效，上火時如果咽喉腫痛，可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘結，可以添加少量蜂蜜，增強潤腸通便的效果。

(2)天氣炎熱時

夏季天氣炎熱，如果感覺胸悶煩躁，也可以泡一杯金銀花茶消暑除煩。如果是用眼較多的，還可以加點枸杞、菊花等清肝明目。

(3)吃燒烤后喝

燒烤極容易上火，且含有致癌物質，吃完燒烤后可以喝一杯金銀花茶清腸排毒，幫助預防吃燒烤后上火長痘痘。

(4)趁熱喝

金銀花茶要趁熱喝，放涼以后營養價值會下降，而且口感也會大打折扣。如果是隔夜喝，還會產生亞硝胺，對健康有害。