在生活中由于飲食的原因，很多人肥胖都是由于體內毒素過多導致的，這些毒素會對身體代謝造成阻礙，因此出現肥胖癥狀，所以對于這種情況，最好的減肥方法就是排毒，那么排毒減肥的食物有哪些？有哪些膳食能排毒減肥？下面就來詳細了解這些膳食吧。

1、排毒減肥的食譜有哪些

食譜一：醋腌蓮藕

做法：將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁，防止便秘。

食譜二：油焯海帶豆

做法：將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。

食譜三：醋拌圓白菜

做法：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

食譜四：紫菜芝麻飯

做法：將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

2、排毒減肥的食物有哪些

黑木耳：黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。

木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，并可防治缺鐵性貧血。

地瓜:地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。

綠豆:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

白蘿卜:蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化，刺激腸胃蠕動，并促進新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。

紅豆:紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。

胡蘿卜:胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。

檸檬:檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。

酸奶:酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。

3、飲食減肥注意事項

1、首先一點也是最重要的一點就是每天三餐要歸路，不吃零食。有些女性為了減肥有時候是不吃早餐有時候不吃晚餐，更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食，但是就是不吃正餐，這樣不僅不能瘦下去還很容易危害健康。

2、每餐只要吃到8分飽。不管餐桌上的食物再好吃，也要在8分飽的時候強迫自己放下碗筷，離開餐桌。

3、慢慢品嘗，有些人吃飯習慣速戰速決，就像豬八戒吃人參果，一口就吃下去了，這樣往往不利于消化和容易吃多，也有研究表明一頓飯吃30分鐘有利于減肥。

4、細嚼慢咽。研究顯示一口飯菜要是反復咀嚼20次不僅利于消化還能減肥。

5、飯菜應該以清淡為主，這對于號稱無肉不歡的美眉或許是有些困難，但是這對于減肥卻很有幫助，所以為了美還是趕緊的堅持住吧。

6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的維生素和膳食纖維有助于人體減肥，所以想要減肥的你一定不能錯過了。

7、晚餐不能過晚，一些白領上班族由于工作的原因每天都上班到很晚，或者加班，此時晚餐不是草草解決就是吃的很晚，這對于減肥是很不利的，尤其是吃完飯后馬上睡覺。

8、做到精神集中用餐，一些人喜歡邊看電視或者邊玩手機邊吃飯，然后就不知不覺的吃多了。