水果酵素減肥法是近來才流行的一種減肥方法，是利用水果發(fā)酵與菌類結(jié)合的方法，讓水果中的某些減肥元素得到最大的發(fā)揮，達(dá)到減肥的效果。那么水果酵素真的可以減肥嗎？很多人都對此心生疑慮，今天我們就來聊一下水果酵素是否可以減肥，以及水果酵素如何做。

1、果蔬酵素能減肥

女性朋友熱捧的酵素真的可以瘦身嗎？酵素是一種酶，補(bǔ)充酶可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、清理垃圾、促進(jìn)排泄。一定程度上是可以減肥的。但自制酵素減肥風(fēng)險(xiǎn)挺大的。酵素的濃度和攝入量都很難掌控，易導(dǎo)致能量超標(biāo)。很多酵素制作時(shí)，因?yàn)樘怯玫枚啵瑢?dǎo)致太甜。還有朋友會(huì)通過榨汁發(fā)酵，導(dǎo)致酵素丟失了膳食纖維。

而且，現(xiàn)在減肥方法可謂是林林總總，嘗試后也不一定會(huì)有效果的，并無法真正“減脂”。比如的減肥茶，雖然可以利尿?qū)a，但減掉的都是水分，如果多喝幾杯水，體重又會(huì)上升了。有些減肥產(chǎn)品主打體基礎(chǔ)代謝，增加甲狀腺功能，人雖然可以瘦，可是卻不健康。

其實(shí)，依賴果蔬酵素減肥或話保健品藥物減肥，還不如科學(xué)控制飲食，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，可以更有效瘦身。當(dāng)然科學(xué)控制飲食，也不是不吃或少吃，能量營養(yǎng)素的比例一定要合理。碳水化合物大概需要50-60%，脂肪大概需要20-30%，而蛋白質(zhì)需要10-20%左右。

2、減肥水果酵素的做法

1.第一次做用的是家里吃水果罐頭的瓶子，沒有出去買專門的，頭一天晚上先把瓶子洗好晾干水分，水果也都洗好，能帶皮的盡量帶皮，所以皮要洗干凈些，放到水果籃里晾干。

2.因?yàn)槭切〔Ａ浚运颐糠N只用了一個(gè)，菠蘿用了半個(gè)，把水果切片，根據(jù)自己的容器怎么方便放就怎么弄，別切太薄了。

3.把切好的水果，每種都碼放一層后在上面放一層檸檬，檸檬我用了兩周，黃色的去皮了，因?yàn)槲屹I的黃色檸檬皮比較苦，綠色的檸檬是帶皮的，放好檸檬后我是用家里有點(diǎn)冰糖碎滿滿的撲上一層后再依次放水果檸檬冰糖，在快要擺滿后最后是要用冰糖封頂，以免水果在上面氧化發(fā)霉。用保鮮膜封好后蓋上蓋子放到陰涼避光處。

4.三天后會(huì)發(fā)現(xiàn)水果在糖的作用下，有很多水果汁流出大概有多半瓶，并且會(huì)有小小的白泡泡，那就是活性菌，也是酵素里最重要的東西，我們用筷子，最好是新的這樣可以保證無油無水，我是用一次性筷子，把上面的水果和下面的水果翻動(dòng)一下，可以讓所有的水果都粘到有活性菌的果汁，盡量讓果汁覆蓋所有水果。 5這個(gè)是一周的作用的會(huì)發(fā)現(xiàn)每天白泡泡都會(huì)增加，未來就要等一個(gè)月就可以了，要時(shí)刻注意隔幾天要開蓋免得里面發(fā)酵氣體太多會(huì)把瓶子漲破。