在生活中有很多人都通過節(jié)食少吃來減肥，這種減肥方式雖然有一定的效果，但是對健康的危害也很大，而且節(jié)食方式不當，也不容易瘦下來，那么不吃晚飯減肥有效果嗎？晚餐怎么吃不會長胖？不吃晚飯減肥效果是很差的，下面就來詳細了解具體原因吧。

1、不吃晚飯能減肥嗎

長期不吃晚飯不能起到減肥的作用，反而對胃對身體有損害。

早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，這句俗語很多減肥人士會以為不吃晚飯，會讓減肥更快速。實際上這是一個減肥誤區(qū)，長期不吃晚飯是不能夠減肥的，只有科學的進食和適當?shù)倪\動才能健康減肥。

2、不吃晚飯不減肥原因

原因一：長期不吃晚飯反而長胖

如果你不吃晚飯將會導致身體長達十個小時左右的空腹期，不僅容易得胃病而且還極容易變的更胖，因為人體的運作是需要能量，晚餐長期不攝入食物，會讓你早飯、中飯攝入食物的熱量轉化為脂肪，反而會長肉，體重會增加了。

雖然你堅持一段時間不吃晚飯能達到體重減輕的效果，但是身體的肌肉會被消融掉，從而影響了身體正常運轉機能，降低了新陳代謝的速度，對減肥有阻礙作用，而且一旦恢復飲食，反彈速度是非常快的。

由此觀之，減肥最好合理安排飲食為佳，晚上少吃，千萬不能不吃，以清淡的粥類、菜類為主。

原因二：營養(yǎng)物質匱乏

長期不吃晚飯，會讓你身體缺乏營養(yǎng)，讓新陳代謝變得緩慢，雖然能一定程度上減了斤數(shù)，但是卻讓你的身體處于亞健康狀態(tài)。即使瘦得很厲害，身體也是不健康的狀態(tài)。

3、晚餐怎么吃不會胖

先喝湯，再吃蔬菜料理，然后是肉食（蛋白質），接著最后是碳水化合物食物（米飯、包、面食），按照這樣的順序進食減肥，已經成為了飲食減肥法的老規(guī)定，并且受到很多人的追捧。但最近卻有研究表示，進餐時先吃碳水化合物，減肥效果會更好。

尤其是生理期前，女性的食欲比往常更加旺盛，在進餐時先吃含碳水化合物的食物，可以有效防止飲食過量。另外，對于喜歡吃零食、進食過量而發(fā)胖的人同樣非常有效。因而，這個減肥新理論非常受歡迎。如果已經嘗試過以前的減肥餐單，但是仍然沒有什么減肥成效，那一定要來試試這個方法。

進餐時，最后吃碳水化合物的好處：

原本，認為碳水化合物食物應該放在最后吃的減肥方法有兩個理由。

1、血糖值不會急劇上升。

在進餐之后，通過食物進入體內的糖類會流入血液當中，血液中的糖類含量（也就是“血糖值”）也會隨之提高，人自然就會產生飽腹感。但是，大量的糖類同時混入血液當中（也就會讓血糖值急劇上升），這樣的話，糖類就會從血液當中被運送到脂肪細胞里面，作為中性脂肪被儲存于身體當中。

不吃蔬菜等含有豐富食物纖維素的食物，進餐時僅以米飯、包、意面等，其中一種碳水化合物作為主食的話，為了讓腸道內部到身體內部的吸收變好，血糖值就會急劇上升。但是，如果多吃蔬菜，同時吃一些肉、魚等蛋白質豐富的食物的話，由于要花時間去消化和吸收，血糖值就不會急劇上漲，從而防止脂肪堆積于體內。

2、防止高熱量碳水化合物食物攝取過量。

在肚子餓的時候，先吃一些碳水化合物類食物的話，食欲就會大增，最后不知不覺就會進食過量。但是，先喝湯的話，讓內臟先暖和起來，先墊一墊胃，然后再通過咀嚼蔬菜來刺激飽腹中樞，接著用魚、肉等蛋白質豐富的食物來滿足味覺和胃口，最后吃的碳水化合物即使量不多但是已經足夠飽了。

以往都說，碳水化合物食物應該最后才吃，這樣既有利于減肥，也有利于美容。但實際上，據(jù)目前的數(shù)據(jù)顯示，把進食的順序調換過來，在進食時，先攝入含貪睡化合物的食物對于減肥和美容效果會更加好。這次，小編為你介紹一個完全的減肥新理念，讓身體輕松切換燃脂模式。

4、減肥禁忌注意事項

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身體處于空腹狀態(tài)，血液中的糖分降低會讓你的食欲更加旺盛。等到午餐時間，你會因為極度的饑餓而瘋狂地進食，這樣吃進去的熱量可就嚴重超標了。

2、禁飲水不足

每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機能正常運轉，大便才不會變得又干又硬，給你造成便秘的困擾。不要喝可樂、雪碧等碳酸飲料，它們含有大量糖分會讓你越喝越肥。

3、禁高熱量宵夜

夜貓子總是混到半夜兩三點才睡覺，這個時候距離晚餐時間已經有七八個鐘頭了，肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場，吃得相當過癮啊，喂飽了肚子之后就爬上床睡覺了。這樣怎么能不胖呢？別再這么毫無節(jié)制地過日子了！小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，這根本就是減肥和美容的一號大敵。如果非得吃，那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，來碗冰最消暑，不過市面上的棒冰，也是含糖量多，熱量自然也很驚人，如果非吃不可，要選擇不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，購買時記得看包裝上的熱量標示，越低越好。

5、禁以水果當正餐

水果營養(yǎng)豐富，被視為減肥當中最受歡迎的食品，但有一些水果含有相對較高的糖份，一過量的話，肯定會對夏天減肥計劃有所影響。

6、禁蛋糕甜點

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，當你精神上得到滿足的時候你的小腹也很滿足地鼓起來了。趕緊切斷這個萬惡之源吧！

7、禁大魚大肉

肉類食物含有大量蛋白質和熱量，攝取過多會降低腸胃的蠕動能力，造成便秘，還會影響消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建議你可以選擇吃熱量比較低的雞肉和魚肉。

8、禁每日只吃一頓以減少熱量

辛格說“許多女士認為，每天早上不吃早餐，中午只吃一點，晚上好好吃一頓，一天等于只吃一頓飯，這樣使進食的熱量比過去少很多，就可以實現(xiàn)減肥的目的。其實不然。終日不進食，實際上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我們已經發(fā)現(xiàn)，那些只吃一頓飯的女士體重增長得更快。”他建議，最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時饑餓難忍、暴飲暴食。

9、禁飲食單一，營養(yǎng)缺乏

法國婦女為了減肥，很多人每天吃的東西都非常簡單，如一杯咖啡、幾塊餅干就是一頓早餐，而一杯牛奶、一個燕麥卷就是一頓午餐。這導致很多人營養(yǎng)缺乏，生出其他毛病，她們的鈣質、蛋白質和纖維質都太少了。辛格指出，不要為了減肥只吃簡單食物，要以改變飲食習慣來控制體重。如利用低脂肪烹調法來做菜，選擇提供健康食品的餐館，多參加與吃無關的活動等。總之要保證營養(yǎng)均衡，葷素搭配適度，不能因營養(yǎng)缺乏而出現(xiàn)新的麻煩。

10、禁過度依賴減肥藥

最好不要吃減肥藥，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期內瘦下來，可以嘗試，但是盡量選擇中藥，比較不傷身體。