生活中很多人愛喝茶，喝茶具有很好的養生作用，茶有許多不同的種類，不同的茶類具有不同的功效，紅茶是很多人愛喝的一種茶，喝紅茶好處有很多，有些人可能覺得厚重味道的紅茶不喜歡喝，那么怎樣正確喝紅茶？如何喝紅茶最好呢？

1、如何喝紅茶

紅茶是一種經過揉捻、發酵、干燥等工藝處理的茶葉，特別是經過發酵工藝，使茶葉的內含成分發生了一系列的生物化學變化，構成了紅茶紅湯紅葉的品質特色。由于發酵后綠葉變紅葉，故稱紅茶，又稱發酵茶。紅茶的品質風格與綠茶迥然不同，綠茶以保持天然綠色為貴，而紅茶則以紅艷為上。

不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過于苦澀，似乎少了茶的輕逸之感。而紅茶是全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節飲用。

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。

另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和水量來調節。一般人放3～5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50∶1。紅茶不適于放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就續水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶續水3次口感最佳。

2、紅茶的功效作用

1、紅茶具有提神，消除疲勞的作用

紅茶中的咖啡堿可以刺激大腦皮質，從而使神經中樞興奮，所以就起到了提神，消除疲勞，使注意力更加集中，記憶力增強。另外，紅茶對血管系統和心臟也具有興奮的作用，可以加快血液循環，有利于機體新陳代謝。

2、紅茶可以清熱生津

不僅是冬天喝紅茶才有好處，其實夏天喝紅茶好處也很多，可以止咳清暑熱，因為紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等物質，都會與唾液發生化學反應，從而刺激唾液增加分泌，讓口腔感覺滋潤，并產生清涼感；同時紅茶中的咖啡堿可以起到調節體溫的作用，維持體內的生理平衡。

3、紅茶可以利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質的聯合作用下，增加了人體腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，擴張腎微血管，同時抑制了腎小管再吸收水分，所以就增加了尿量，可以將身體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有毒物等排出體外。

4、紅茶可以消炎殺菌

借助紅茶中的多酚類化合物，起到消炎的作用，另外，還有實驗發現，紅茶中的兒茶素類可以消滅病原菌。在民間偏方里，還有用紅茶涂抹傷口、褥瘡、香港腳的方法。

5、紅茶的解毒功效

根據實驗表明，紅茶里面的茶多堿可以吸附重金屬和生物堿，并且進行沉淀和分解，這對于飲用水和食品經常受到工業污染的現代人來說，的確是一個好消息。

6、紅茶可以強壯骨骼

根據調查數據顯示，喝紅茶的人骨骼強壯，因為紅茶中的多酚類可以抑制破壞骨細胞物質的活力，同時可以防治女性常見的骨質疏松癥。小編建議每天飲用1小杯紅茶，堅持幾年，效果會很明顯。

7、紅茶可以抗衰老

紅茶在經過長期的研究，得出了驚人的結果，紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，而且抗衰老效果比大蒜、西蘭花、胡蘿卜等食物還要好，對心臟大有裨益。

8、紅茶具有養胃護胃的作用

人在空腹情況下喝綠茶胃容易不舒服，但是紅茶就不一樣了，紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就會隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，而且還能養胃。

9、紅茶可以防癌抗癌

紅茶和綠茶一樣，都具有很強的抗癌功效。

10、紅茶有益心臟

美國有研究表明，心臟病患者每天飲用4杯紅茶，就可以使血管舒張度從6%增加到10%。常人在受到刺激后，則舒張度會增加13%。