對于茶大家都知道是什么，但是中國的茶文化博大精深，所以對于茶的類型、不同的茶怎么泡、適合什么季節喝等等問題上可能就不是十分清楚了。在茶的類別上有青茶、綠茶、紅茶等之分，那么秋季喝什么青茶好？常見的青茶類型有哪些？

1、秋季喝什么青茶好

秋天天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內余熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結卷曲，色澤綠潤，內質馥郁，其味爽口回甘。

青茶的制作特色是通過做青，也就是茶葉經過手工篩選后不斷搖動，因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產生了霉性的氧化作用，所以出現了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。所以青茶又有“綠葉紅鑲邊”的美稱。當做青適度時，立即用鍋炒殺青的方法，迅速抑制茶葉的霉性氧化，形成殺青獨特的品質特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法，使茶葉縮卷成條形。

秋季喝青茶最養生

愛吃肉的人，容易形成酸性體質，缺乏維生素C，經常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉，可以消食開胃。愛美的女性，適宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效。偏瘦的人，在秋天則要遠離濃茶，多喝清淡的菊花茶。對胖人來說比較舒服的秋天，對瘦人來說卻更容易內熱、上火，甚至咽喉腫痛等，而茶里的茶堿有利尿作用，喝濃茶會加快人體水分流失，因此加重瘦人的內熱、上火癥狀。

挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。

像安溪的鐵關音、武夷大紅袍、臺灣烏龍茶都屬于青茶。

烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分難于轉化成脂肪。由此，人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。

長期飲用，不僅能降低膽固醇，而且有助于人減肥和健美。

枸杞茶

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。另外，枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。當水頻飲，對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果!

喝法：配制時只需要在杯中加入十幾顆枸杞，倒入開水沖泡即可。

菊花茶

菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

竹葉茶

竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進身體健康。

2、增強免疫力吃什么

(1)蜂蜜

其中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

(2)菠菜

菠菜是秋冬的重要時鮮蔬菜，更是人們秋季不可錯過的養生保健菜。秋季天氣干燥，人也有燥煩感，菠菜屬涼性食物，具有清熱解煩、滋陰潤燥的功效。不但如此，菠菜中還含有較多的胡蘿卜素，而胡蘿卜素經人體吸收后，可轉換為維生素a，其具有促進呼吸系統、保護鼻、咽和氣管等部位的粘膜，防止病毒的侵害，有利于預防感冒。

(3)大蒜

大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

(4)雞蛋

維生素d是人體必不可少的物質，被稱為陽光維生素，人們一般可通過曬太陽廉價地獲得維生素d。但是秋季天氣漸涼，且紫外線依舊強烈，因而很多人無法從眼光中充分補充維生素d，而維生素d的缺乏不僅不利于人體對鈣元素的吸收，且容易出現緊張、失眠，進而引發秋季季節性身體疲倦等癥狀。因此，人們需要注意通過飲食進行攝取，而雞蛋蛋黃中含有豐富的維生素d，為此，人們在秋季可適當地常吃雞蛋補充維生素d。

(5)油菜

油菜的營養很豐富，含有大量的胡蘿卜素、維生素c以及鈣鐵等礦物質元素。一方面，胡蘿卜素能夠維持人體粘膜的健康生長，防治其受到病毒等的侵害并保護呼吸道系統;另一方面，油菜中還含有豐富的維生素c，能夠增強機體應對秋季氣候變化的抗應激能力以及免疫力。

(6)紅酒

紅酒同開心果一樣，只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比，四周后腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類，強大的抗氧化劑，以及酒精可能是其中的原因所在。