小編今天要給大家說到的是火腿腸這種食物，那么像火腿腸這樣的食物，相信很多人都是非常喜歡吃的，尤其是小孩子們，更是愛吃火腿腸的。在一部分人的觀念里面，火腿腸是并不健康的食物，疾病如此，火腿腸偶爾吃下，并不會對身體有什么危害的。

1、搭配其他食物食用

火腿中含有豐富的蛋白質，還含有鐵、鋅等礦物質，還含有一些維生素等。

但是，無論是中式風味還是西式風味的火腿，都屬于加工肉制品。

國際癌癥研究機構（IARC）的報告表示，有足夠的證據表明火腿等加工肉制品可能導致大腸癌。

火腿中含的脂肪多，特別是飽和脂肪酸多，經常過多食用會增加肥胖和心血管疾病的危險。

再好吃的火腿也不能貪食哦！但這并不意味著火腿就一口也吃不得。

在節假日中將火腿搭配全谷雜糧和蔬菜水果，偶爾、適量的食用，就能享用美味。

2、米飯的營養價值

一般一碗米飯100克，其所含的熱量為168大卡，一根很小很細的火腿腸就和一碗米飯的熱量不相上下。你知道這168大卡的熱量能干什么嗎？可供給你至少4小時簡單活動所需的能量。是不是大驚失色，一根小小的火腿腸就得讓你活動這么長時間才能消耗完畢，熱愛吃火腿腸的你是不是也應該收斂一下了。

3、兩者的熱量差異

相比于火腿腸，米飯更易使人產生飽腹感，米飯的體積較大，要攝入和火腿腸一樣的熱量，你早就吃飽了。但是，一根小小的火腿腸卻不能令人產生飽腹感，以至于你在自身熱量都滿足的時候還會吃更多。這就是為什么有些人明明吃的少，但是也不瘦的原因。

4、溫馨小貼士

我們這里所說的千焦與千卡的單位是不同的，你千萬不要混淆。

1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ）

而我們在食品袋子上所見的營養價值成分表上大多是以千焦為單位的，你要記得換算一下哦！