夏季氣候比較炎熱，我們在夏季的時候要注意及時的解暑，因為夏季很容易中暑，夏季解暑的方法有很多，比如吃水果可以幫助解暑，另外喝一些飲料也可以幫助解暑，比如夏季可以經常喝酒等等。那么，夏季喝什么酒比較好？夏季適合喝什么樣的酒？

1、夏季適合的酒

1、啤酒

啤酒是很多年輕人的鐘愛，適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高，適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風患者，且其營養豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。

2、黃酒

這是中國最古老的酒之一，有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝，配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等;若加點姜片煮后飲用，活血祛寒、養胃健脾的效果更強。

3、白酒

又名燒酒，可疏風散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進血液循環和鎮靜安眠。但由于其度數偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

4、葡萄酒

《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

2、喝啤酒的禁忌

(1)忌飲用過量

啤酒雖然爽口，且酒精含量低，但是也要注意，不能過量飲用。有相關研究表明，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險，比飲烈性酒的人還高3倍。此外，啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節制豪飲，體內的酒精會不斷積累，心臟也會受到酒精的持續損害，從而引起心動過速、心律紊亂，更嚴重還會傷害肝臟，導致酒精肝的形成。

(2)忌空腹喝啤酒

啤酒號稱“液體面包”，所以很多人就認為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因為天氣炎熱，導致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當大的。因為如果胃內無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。同時，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。

(3)吃海鮮時忌喝啤酒

親朋相聚，不免要喝酒助興，餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒。這種吃喝方法其實很不科學，也很不健康。因為海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，極易引發痛風。而且因為尿酸失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，還會容易形成尿路結石，影響男性朋友的生殖健康。

(4)不宜同吃熏烤食品

因為早食物在熏烤過程中，不僅會產生“苯并芘”等致癌物質，而且肉類中的核酸經過加熱后分解會產生基因突變，產生致癌物質。所以建議喜歡喝夜啤的朋友一定要注意。

(5)飲啤酒后不宜服藥

啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮靜藥、抗凝劑、降糖藥。

(6)啤酒白酒不宜同飲

有些人習慣喝啤酒后又飲白酒，這將強烈刺激腸胃系統，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液，容易出現醉酒。大汗后不宜飲冰鎮啤酒

大汗淋漓時汗毛孔擴張，飲冰鎮啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發感冒等疾病。此外，啤酒經冷凍后，其蛋白質與鞣酸會產生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導致食欲不振。

(7)忌飲用過期啤酒

超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁;或因水質差，灌裝時受微生物污染而發酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。

(8)飲啤酒不宜多吃燒烤

食物在燒烤過程中，本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被身體吸收，而海鮮、動物內臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會在關節腔沉積，從而導致部分關節腫痛等一系列癥狀。

(9)劇烈運動后忌喝啤酒

炎炎夏日，有些人喜歡去健身房或球場去揮灑汗水，進行一番劇烈運動之后，口渴難忍，便會常常痛飲一番啤酒，好不愜意。但其實，經常這樣有導致痛風的可能。科學家發現，人在劇烈運動之后，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉淀，體內尿素過多，就會引起關節炎和痛風等疾病的發作。

(10)飯前忌喝冰鎮啤酒

夏日時節，很多人在飯前會過量喝冰鎮啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，容易誘發腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發生。

(11)胖人忌常喝啤酒

一罐啤酒(350ml)中約含有143卡路里的熱量，這相當于7分滿的一碗米飯，但是卡路里的2/3來自于酒精，酒精成為了能量來源。也就是說，啤酒中并不含有使人體發胖的高脂肪，但是啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時，大多數人會吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導致體內脂肪堆積，身體發胖，出現“啤酒肚”，而胖人多喝常喝，必使身體更胖。