西瓜是我們日常生活當中比較常的水果,也是夏季非常熱銷的水果之一,西瓜含有的水分是很多的,在夏季吃西瓜不僅可以幫助我們解渴降暑,還可以幫助我們補充體內的水分,不過在吃西瓜的時候也要注意一些事項。那么夏季吃西瓜有什么注意事項?吃西瓜對身體的好處是什么?
1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔潰瘍者不要吃
中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
7、產婦不宜多吃西瓜
產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯后吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
9、西瓜是含糖量很高的水果,容易轉化為脂肪,不利于健康
可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點以后也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然后根據自己的口味,加糖、鹽、各種調味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。
10、西瓜必須洗干凈才可以吃
西瓜須洗凈后,用干凈刀切開食用,切忌不洗瓜和刀就切開,不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤,謹防病從口入。
1、增加人體免疫力
現在,醫生給高血壓的病人開的藥全都是一些降壓藥。如今,經科學研究發現西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到同樣的效果。食品科學家實驗證明,9個患有高血壓的成年人,在6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血壓全部達到正常水平。
2、防癌抗癌
西瓜除了可以增加人們的免疫力,對肌肉和神經功能也有益,還能維持人體的正常電解質及酸堿平衡,減少患結腸癌、心臟病和類風濕性關節炎的危險。西瓜也含有大量的鎂、硫胺素、鉀,如果你不喜歡吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜,西瓜將是非常健康的替代品,而且食用效率會更高。
3、補充營養
西瓜在所有瓜果中果汁含量是最為豐富的,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。對人體健康極為有利。實際上,西瓜除了可以降壓,還富含多種維生素,能夠抗氧化,防止細胞損傷,并促進牙齒和牙齦健康。
4、美容、抗衰老
西瓜汁猶如人體的清道夫,能夠及時的排除體內代謝產物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可激活機體的其他細胞,達到美容及延緩衰老的功效。另外,西瓜還可幫助蛋白質的吸收?,F代研究發現,西瓜汁中含有蛋白酶,該物質可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質,以幫助人體對蛋白質的吸收。
5、利尿、治療腎炎
相關實驗證明,西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類,對腎炎也有特殊的治療效果。
6、預防疾病
西瓜翠衣,也就是我們常說的西瓜皮,大家可不小看它哦。西瓜皮的營養十分豐富,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、蔗糖酶、枸杞堿、果糖、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等。具有消炎降壓,促進新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預防心血管系統疾病的發生。
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