想要成功減肥，科學的控制飲食是非常有必要的，我們不能一邊瘋狂的運動還一邊無所忌憚的大吃大喝，這樣不僅白受了運動的辛苦，還一點都沒有減肥的成效。今天，就讓我們一起來看一下肥胖者應該如何飲食，如何攝取微量元素吧、

1、肥胖基本的飲食原則

1、合理搭配

蛋白子、碳水化合物和脂肪對于健康是必需品，三者缺一不可，所以不能因為要減肥就拒絕一切脂肪類的食物。所以想要減肥關鍵是你怎么搭配，又因為淀粉類食物和蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化的時間不一樣，所以你得這樣搭配，既將油脂類食物和蔬菜類食物組合，這樣既能減肥又不會讓體內(nèi)營養(yǎng)失調(diào)。

2、三餐要吃且要定量

不少人認為減肥就要節(jié)食，所以要嘛不吃晚餐要嘛不吃早餐，其實這都是錯誤的，不僅錯誤且愚蠢，且不說早餐是一整天的營養(yǎng)來源，沒有吃早餐還會影響到工作效率還會影響健康，而不吃晚餐直接導致的后果就是睡前肚子餓，如果忍不住饑餓就會大吃特吃，這樣就會本末倒置。所以小編提醒大家，三餐都要定量吃，三餐定量對控制肥胖有很大的幫助。

3、攝取微量元素

肥胖與身體體面缺乏某些微量元素離不開關系，這些微量元素是脂肪分解的催化劑。而這些微量元素的主要來源主要分布于粗糧蔬菜和水果中。因此在這里建議大家，飲食要多樣化，每天都要堅持葷素搭配，具體如下：

1）每天堅持吃500g的蔬菜以及一個蘋果。

2）每天堅持吃一些豆制品和魚類，這樣可以幫助你補充蛋白質(zhì)個鈣質(zhì)，如果想要從肉類中獲取蛋白質(zhì)的話，建議大家不要吃豬肉，因為豬肉的脂肪含量很高，要盡量避免少吃，可以多吃一些雞肉、兔肉和牛肉等。

3）避免路邊攤，路邊攤的食物總是格外的誘惑人，所以很多人常常忍受不了誘惑就吃一些，但是你要知道啊，路邊攤的食物不衛(wèi)生先不說，單單看那么重油重鹽的，熱量就肯定很高啊，不僅如此還要避免吃一些煎炸類的食品。同時還建議大家盡量在家吃，做菜的時候少使用動物油。雞蛋雖然蛋白質(zhì)含量很高，但是蛋黃的熱量更高，所以吃雞蛋的時候可以忽略蛋黃。

2、4個小妙招減肥

1.晚上8點過后不進食

雖然我們都知道晚餐要盡早吃完，到了8點特別是9點過后，此時再吃東西的話，食物無法及時消化，熱量更容易積聚，每晚如是的話，你的身材很快就hold不住了。絕對不在9點后吃東西，晚飯也盡量在8點前結(jié)束，這是飲食減肥的基本規(guī)則。蛋白質(zhì)會在晚上8點之后急劇增加，如果不及時消化，會促進體脂肪的積聚，所以晚餐在此之前進食完畢為佳。另外，也要忍住饞嘴，不要吃夜宵，否則會令體質(zhì)越發(fā)易胖，新陳代謝低下。

2.坐在椅子上也能減肥

現(xiàn)代女性的工作環(huán)境一般都是辦公室，每天8-10個小時坐在辦公桌前，水腫脂肪很快就會找上你。其實只要好好利用時間與設備，坐在椅子上你也能做減肥運動。最關鍵的還是要矯正好坐姿，盡量淺坐，腰背往上拉伸，雙腿屈膝并攏，不要翹腿。工作之余多伸伸懶腰，拉伸一下每個部位，既能放松又能刺激肌肉。

3.飯前先喝一杯水

飯前喝一杯水，最好是溫水，可以中和空腹感，適度地填飽肚子，防止飲食過度，同時激活腸胃，讓機能快速開啟，進食后的食物就能更有效地消化，不積聚在體內(nèi)，排毒便秘都能得以改善。但值得注意的是，盡量避免喝冰水，冰水會令體溫急劇下降，甚至會令新陳代謝減緩，對于想要改善體質(zhì)的你，會帶來不好的影響哦。

4.每日注意多收腹

腹部是眾多肥胖部位中最頭痛的，腰腹容易有贅肉，內(nèi)臟脂肪積聚后，又會形成小肚腩，腸道不暢，便秘排毒問題接踵而來，所以，只要搞定小肚子，很多肥胖問題就能迎刃而解了。多做些腹部運動，提高腹肌的肌力，平時坐好站直，多收腹多呼吸，洗澡后按摩一下腰腹，這樣對于促進全身循環(huán)都很有幫助哦。