白砂糖是許多家庭中都非常普遍常見的調味品，很多人在烹調一些食物的時候都常常會加入一些白砂糖，因為白砂糖的味道非常香甜，能夠給食物增添風味，只是許多人常常會擔心白砂糖熱量過高，那么白砂糖的熱量高嗎？白砂糖可以減肥嗎？

1、白砂糖的熱量

別名：砂糖、石蜜、白霜糖

熱量：400大卡(100克)

分類：調味品

評價：一種日常調味品，碳水化合物含量接近100%，高熱量，幾乎無其他營養，減肥時應控制食用量。

營養信息：

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)400.00

碳水化合物(克)99.90

脂肪(克)0.00

蛋白質(克)0.00

纖維素(克)一

維生素A(微克)一

度量單位：

度量單位熱量(可食部分熱量)

1勺白砂糖(10.0克)40大卡

標準(100克)400大卡

2、白砂糖的營養價值

1.適當食用白糖有助于提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收。

2.吃糖后應及時漱口或刷牙，以防齲齒的產生;

3、白砂糖的吃法

1.炒菜時不小心把鹽放多了，加入適量白糖，就可解咸;

2.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應煮開后食用。

4、白砂糖的妙用

1、延長花期

家里買的鮮花，如果想要鮮花開得更長久一點，可以在給花瓶換水的時候，放上一勺白砂糖，這樣鮮花會開得更久。

2、保養衣物

洗絲綢織物的時候，放一點白砂糖進去，能讓絲綢保持光澤亮麗，但是需要注意的是，要先將衣物洗干凈后再放。冬天的皮革手套或者皮帽，在清洗的時候，用白砂糖浸泡一下，皮質會更柔軟、光亮。

3、吸濕器

白砂糖先放到鍋里面炒一炒，然后裝入紙袋子中，可作為吸濕器用。而且可以反復食用，隔一段時間后取出吸水了的白砂糖炒一炒又能重新使用。

4、輔助去栗子皮

先將栗子在白砂糖水中浸泡一晚上，第二天煮栗子的時候就可以輕松的去掉栗子的內皮了。

5、消腫

在腫瘡或者擦破皮的地方，涂上白砂糖，可以起到消腫的作用，而且不結疤，不會留下難看的印記。痔瘡患者痔瘡疼痛的時候，將白砂糖涂在患處也可以用來鎮痛。

6、治腹瀉

白砂糖和木耳一起煮，吃下去后可以治療腹瀉。通常是1-2勺白砂糖，濕木耳100克的比例煮。

7、去酸味

用醬油炒菜的時候通常會有股酸味，所以炒菜如果需要用到很多醬油，比如燒魚、做醬肉的時候，可以加一小勺糖，這樣酸味就會消失了，菜肴也會更香甜。