花生是生活中很常見的堅果類食物，其中含有豐富的營養成分，可以為人體帶來不少的好處，不過吃花生也有許多要注意的地方，那么哪些人不適合吃花生？花生不適合什么人吃？不適合吃花生的人有很多，下面就來詳細了解哪些人不適合吃花生吧。

1、不宜吃花生者

1.心腦血管疾病患者

心腦血管疾病患者不宜吃花生。花生是高熱量、高脂肪的食物，心腦血管疾病患者吃花生很容易加重病情。另外中老年人經常吃花生包裹的紅衣，還容易加重血液粘稠度，誘發心腦血管疾病。

2.胃腸疾病患者

胃腸疾病患者不宜吃花生。特別是患有胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎的患者，經常會出現腹痛、腹瀉、消化不良等等癥狀，而且一般胃腸疾病患者的飲食要求是清淡易消化，花生中含有大量的脂肪蛋白質，不容易被消化吸收。如果吃花生，很容易加重胃腸的不適，影響病情。

3.糖尿病患者

糖尿病患者不宜吃花生。糖尿病患者不僅不能吃高糖食物，還應該控制好每日身體攝入的總能力，以免加重病情。而花生的熱量十分高，不適合糖尿病患者進食。

4.痛風患者

痛風患者不能吃花生。痛風患者很容易患有高尿酸血癥，如果是進食過多的脂肪會影響身體尿酸的排出而加重病情。痛風患者的飲食業應該是少脂肪、清淡易消化為好。

5.膽囊切除患者

如果是進行過膽囊切除手術的人不能吃花生。膽汁的分泌能夠有效幫助身體消化吸收脂肪，而膽囊切除后身體無法存儲膽汁，對于花生中含有的大量的脂肪也不能夠有效進行消化。

6.需要減肥的人

需要減肥、想要減肥的人不宜吃花生。花生屬于高脂肪、高蛋白質、高熱量的食物，吃花生能夠有效為身體囤積脂肪熱量，使人長胖。想要減肥的人應該遠離花生。

7.身上有瘀腫患者

身上如果有跌打瘀腫的人不宜吃花生。花生具有凝血的作用，而跌打跌傷引起的瘀傷需要進行活血化瘀，吃花生會使淤血凝結不易散去而加重腫痛癥狀。如果是想吃一定要等瘀傷完全好了之后。

2、吃花生注意事項

花生的吃法有很多，但是下面兩個方面可以多加注意：

1.水煮花生食用最佳

一般說來將花生煮熟食用是最好的食用方法。花生的生長過程中容易感染黃曲霉毒素，如果直接生吃花生很容易致癌，而通過水煮花生能夠幫助過濾掉黃曲霉毒素，且煮熟的花生營養流失少，更容易被人體消化吸收。

2.花生的紅衣不適合所有人

花生包裹著的紅衣，具有很好的加強毛細血管吸收性、提高血小板質量等等功效，如果是貧血、身上有傷口的人來說，吃花生的紅衣能夠幫助補血、促進傷口愈合，但是血液粘稠本身較為粘稠的人吃紅衣卻會加重血液粘稠度，特別是老年人，血液過于黏稠容易誘發心腦血管疾病。

3、吃花生的好處

1、抗衰老能力強

花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，具有很強的對抗衰老的能力。

2、促進發育

花生中鈣含量極高，鈣是構成年人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。

3、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

4、穩定血糖

研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

5、保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

6、減少結腸癌風險

每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

7、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。