生活中可以享受的美食有很多，但是對于愛美的人士來說，要盡量控制自己的飲食，有些食物不宜多吃，甚至是不宜吃，以免發胖，而且有些食物對健康是不利的，平時飲食需要多注意了，那么怎樣保持好身材？保持身材怎么做？下面為大家介紹。

1、保持身材小訣竅

(1)燒烤后吃根香蕉

燒烤后吃根香蕉。燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。

(2)喝杯芹菜汁

吃得太油膩，喝杯芹菜汁。芮莉莉介紹說，如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

(3)吃火鍋后喝酸奶

吃火鍋后喝點酸奶。火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

(4)飯后喝大麥茶

消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

(5)吃方便面后吃水果

吃方便面后吃水果。進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

(6)吃蟹后喝生姜紅糖

吃蟹后，喝生姜紅糖水。蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

2、飲食方面要注意

1、要吃蛋白質食物。

蛋白質有助于肌肉生長，因此應多吃肉類及大豆制品。但吃肉時，應去除肥肉，以免過多的脂肪積聚身體，引致肥胖。

2、要吃富含鈣質的食物。

如牛奶、可預防骨骼疏松。

3、要吃含鉀食物。

鉀可幫助把多余的水份排出體外。

4、不要喝含太多糖分的飲料或罐裝果汁。

因為糖分會轉化成脂肪，所以吃水果時，也要選取一些糖分含量較低的水果，如蘋果、橙、西瓜等。

5、不要攝取過多的鹽分。

因為鹽分會使體內積水，形成水腫，所以應少吃薯片、香腸、咸魚等高鹽分食品。

6、不要吃加工類食品。

盡量以天然食物烹調最佳。因為食品添加物的分子大部分較小，會使水分滯留在身體里不易排出，而囤積在下半身。

3、美味健康的食物推薦

1、薏仁

薏仁是一種富含油脂、維生素及膳食纖維的谷類，含有相當多的蛋白質和優質油脂、維生素B1、B2，和鈣、鐵、磷等礦物質。蛋白質能夠有效分解酵素，軟化老舊的角質，使皮膚更白皙、細致。薏仁中更含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，所以能使腸道對食物的油脂吸收變小，因此降低血液中脂肪的含量；對於長期便秘的人，常吃薏仁也能更助於排便順暢。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，能夠達到利尿、消除水腫的作用，促進塑身、減重的效果。輕松簡單運用電鍋蒸煮，就能料理出薏仁排骨湯、綠豆薏仁甜湯，另外，煮熟的薏仁也可搭配米飯當作主食。更進階的還能將薏仁磨碎后，再煮成薏仁露，美味方便又健康。

2、南瓜

南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維他命C和E，更可促進體內胰島素的分泌而加強葡萄糖的代謝，南瓜的天然纖維更可幫助腸道多余的糖排出體外，而且食用後容易有飽足感，秋冬換季時常食用南瓜，不但可以促進正常代謝，更能夠搭配主食，提供營養和飽足感，避免再吃下過多的食物，影響造成身體的負擔。簡易料理南瓜，除了直接清蒸食用，更能燉煮成濃湯，或是，另外煮熟後再打成泥狀，制成煎餅、填充成甜點的天然內餡，美味健康又無負擔。

3、蓮藕

蓮藕含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素C、維生素B、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，因為蓮藕鐵含量偏高，更能增加血液循環順暢。另外，天然的食物纖維含量也多，不但食用能有飽足感，更能有效地促進腸道代謝順暢。蓮藕簡單蒸熟即可切片食用，還能夠燉煮成湯。進階版的料理，還能用蓮藕制成甜品、糕點，或是打成汁成為天然的淡紫色，再制成湯圓、面條等，簡單的食材，多樣化的料理，才能吃得營養又兼顧美味。

4、白木耳

白木耳含有蛋白質、胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質，并有豐富的天然膠質、天然的膳食纖維，能夠促進消化、代謝順暢。白木耳更是富含膠原蛋白的食物，多吃可以加強修護身體組織、構造。因為天然的膳食纖維能有效降低食物的膽固醇、糖分被腸道吸收，所以血液中的膽固醇和血糖就更穩定，每100公克新鮮的白木耳，熱量約只有30大卡，非常適合減重、塑身時搭配主食，更能增添飽足感，有效減少攝取過多熱量，更能輕松擁有苗條曲線。新鮮的白木耳建議是水煮、清蒸，搭配果醋涼拌食用，也可以和排骨燉煮成湯，或是與紅棗熬制甜品，簡單方便又美味健康。