早餐是一天之中比較重要的一餐，早餐可以盡可能地吃得營養一些，這樣才能為一上午提供充足的營養。但是，現代生活讓很多人的早餐飲食習慣變得很不好，早上總是吃一些很沒有營養的食物，那么，什么樣的早餐不健康？健康的早餐該吃什么？

1、什么樣的早餐不健康

1、剩食早餐

早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

點評：飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸，吃進去會對人體健康可是會產生危害喔!

2、速食早餐

早餐內容：各種西式快餐

點評：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，營養也不均勻，往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。長期使用油炸食品也會對身體有害!

3、懷舊早餐

早餐內容：油條加豆漿

點評：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。不宜長期食用喔!

4、零食早餐

早餐內容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

點評：餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。所以，早餐的選擇很重要，不僅要選對食物，而且也要搭配對食物，搭配錯誤也會喪命。

當然，說這些的前提是你要吃早餐。而現實是有很多人都不吃早餐，這才是最大的禁忌。所以，為了自己的身體健康。早餐一定要吃，而且一定要營養的吃哦。

2、早餐吃什么食物營養

(1)菠菜

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

(2)香蕉

被稱為“高能量食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

(3)草莓

含有豐富的維生素C，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。

(4)麥片

是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。

(5)脫脂酸奶

許多女性在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食物，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。

金槍魚

在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。

3、同房技巧

早餐禁忌多，千萬不要隨便應付。都知道“早餐要吃好”，但往往會為各種不同的原因而忽略了早餐。一頓營養的早餐，即早餐中蛋白質、水果和碳水化合物的搭配均衡。千萬不能在一天的開始就食用松餅、蛋糕、或麥片之類的食物，這樣會增加血液中的含糖量，況且，這些食物消化的非常快，進而迫使我們再次進食。下面就來說說早餐的禁忌吧。

1、剩食早餐

早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

點評：飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸，吃進去會對人體健康可是會產生危害喔!

2、速食早餐

早餐內容：各種西式快餐

點評：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，營養也不均勻，往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。長期使用油炸食品也會對身體有害!

3、懷舊早餐

早餐內容：油條加豆漿

點評：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。不宜長期食用喔!

4、零食早餐

早餐內容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

點評：餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。所以，早餐的選擇很重要，不僅要選對食物，而且也要搭配對食物，搭配錯誤也會喪命。

當然，說這些的前提是你要吃早餐。而現實是有很多人都不吃早餐，這才是最大的禁忌。所以，為了自己的身體健康。早餐一定要吃，而且一定要營養的吃哦。