山藥是非常營養(yǎng)健康的食物，具有非常不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值和食用功效，所以很多人平時(shí)都十分喜歡吃山藥的，其中就包括有一些高血壓患者，但是很多人都不知道高血壓患者吃山藥有什么好處。那么高血壓吃山藥有什么好處？高血壓患者吃山藥的好處有哪些？

1、山藥的簡介

首先聊聊山藥的價(jià)值，山藥是一味中藥，性甘味平，無毒，歸脾、肺、腎經(jīng)，藥用價(jià)值歷史悠久。此外山藥含有豐富的黏液蛋白、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)鹽、維生素以及胡蘿卜素。

山藥以河南懷慶府出產(chǎn)的為佳品，作為藥材被人們稱為淮山。山藥呈圓柱狀，表面是淡黃色或者淺棕色，有縱溝和根須，內(nèi)里白色摸起來滑膩有粘液。新鮮的山藥可做菜吃，曬干后可做藥材也可用于煲湯。

2、高血壓吃山藥的好處

(1)降血壓

高血壓患者的動(dòng)脈血管壁會(huì)增厚變硬，血管管腔變窄，山藥中含有黏液蛋白、維生素及微量元素，其中的黏液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上，以達(dá)到疏通血管的效果。

(2)降血脂

高血壓患者由于不良的飲食或者其他不良的生活習(xí)慣，血脂溶度會(huì)比較高，使得血液粘稠，血流速度慢，容易誘發(fā)心腦血管疾病。山藥中的提純淀粉能降低血液中脂類溶度，同時(shí)降低主動(dòng)脈和心臟的糖濃度、膽固醇濃度，減少皮下脂肪組織的堆積。

(3)提高免疫力

山藥中富含多糖和可溶性纖維，能刺激免疫系統(tǒng)，增加血液中白細(xì)胞的含量，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用，能有效的增強(qiáng)高血壓患者身體的免疫能力。

(4)補(bǔ)健脾胃

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，十分有利于脾胃的消化吸收。對(duì)于高血壓同時(shí)伴有消化吸收不良的患者來說是絕佳的滋補(bǔ)品。

3、山藥的食療方

(1)山藥綠豆羹

食材：山藥200克、綠豆100克、蜂蜜

做法：

（1）洗干凈山藥去皮，切碎搗成泥。

（2）將綠豆洗干凈后放入沙鍋中，加適量清水大火燒開。

（3）改用文火煮綠豆，煮至綠豆?fàn)€開花。

（4）放入山藥煮10-15分鐘，待粥冷到50°C左右，加入少量蜂蜜調(diào)味即可。

功效：清熱解毒、益氣降壓，主治肝火上炎型高血壓。

4、溫馨小貼士

年輕的時(shí)候飲食不合理、作息不規(guī)律、抽煙酗酒都是造成進(jìn)入中年期后，身體素質(zhì)下降，血壓血脂偏高的原因，所以親，年輕的時(shí)候也要多多關(guān)心自己，時(shí)刻關(guān)注自己的身體健康哦！

5、高血壓喝什么茶

1、葛根茶

葛根具有改善腦部血液循環(huán)的功效，對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常喝用葛根茶對(duì)愈緩解高血壓癥狀能起到明顯的效果，葛根茶的制作方法很簡單，將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用即可。

2、蓮心茶

蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽，雖然它的味道極苦，卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心的極好療效。

3、首烏茶

首烏具有降血脂，減少血栓形成的良好功效。血脂增高人群，常飲首烏茶能夠明顯降低血脂。首烏茶的制作方法為取首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當(dāng)茶飲用，每天一劑。

4、槐花茶

槐花還有收縮血管、止血等功效，槐樹上的花蕾摘下晾干，用沸水沖泡之后當(dāng)茶飲用，每天飲用數(shù)次，對(duì)高血壓患者具有獨(dú)特的治療效果。

5、黃蓮花茶

黃蓮花茶在舒張血管的同時(shí)還可以改善血管的彈性，使硬化的血管恢復(fù)原有的彈性，從而恢復(fù)血壓的自我調(diào)節(jié)機(jī)制，達(dá)到降低血壓的目的，具有良好的降血壓、降血脂、抵消藥物副作用、提高機(jī)體免疫力等作用。

6、菊花茶

泡菊花茶建議用甘菊，尤其是大白菊或小白菊最佳，每次用三克左右菊花泡茶飲用，或者加金銀花，甘草用沸水煎煮后代茶飲，除了能平肝明目、清熱解毒之外，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化也有顯著療效。

7、荷葉茶

荷葉中的多種生物堿(除蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸及維生素B以外含氮化合物的總稱)、黃銅類化合物具有降血脂、抑制膽固醇、抗氧化等活性，同時(shí)，荷葉還是減肥去脂的良藥。將半張鮮荷葉洗凈切碎后加適量水煮沸后放涼，代茶飲用，具有調(diào)節(jié)血脂、鎮(zhèn)咳祛痰、降低血壓、解痙等作用。