春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉,能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌,是春季養生的好食材。春菜不僅有益身體,還對高血壓和心臟病患者極其有益。經常吃春菜,可以緩解情緒,幫助消除緊張感,還有助于睡眠,讓睡眠質量提高,身心更健康。
1、防癌抗癌:春菜的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。
2、寬腸通便:春菜含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。
3、利尿通乳:春菜鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
4、促進生長:春菜不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長,能改善消化系統和肝臟功能,有助于抵御風濕性疾病和痛風。
5、強壯機體:春菜含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。
6、開通疏利:春菜味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。飲食常識
7、鎮靜作用:春菜含鉀量較高,有利于促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此春菜具有鎮靜作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。
開通疏利、消積下氣
萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
利尿通乳
萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;
強壯機體、防癌抗癌
萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;
寬腸通便
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。
筒骨春菜煲
材料準備:
主料:筒骨1根,春菜300g。輔料:干貝10個,干香菇3個,姜片,紅辣椒1個,鹽。
制作方法:
1、干香菇放入溫水中浸泡半個小時,姜切片,紅辣椒去籽洗凈切成切菱形,香菇去蒂洗凈后切小塊,姜去皮后切片,春菜洗凈后將菜梗和菜葉擇開。
2、鍋內加入適量水燒開,放入筒骨焯燙一下,撈出用清水沖洗一下,去除浮沫。
3、將筒骨和干貝放入高壓鍋內,一次性注入適量的清水,水量不要過多,不然味道會過淡,先大火,等高壓鍋上氣之后改為中小火,煲20分鐘左右。
4、鍋內倒入適量的油,燒熱后倒入香菇炒香,加入菜梗翻炒片刻,再倒入菜葉一起翻炒至軟身。
5、湯煲內倒入煲好的筒骨和干貝湯,煮開后倒入春菜,大火煮開后改為中小火,燜煮10分鐘左右。
6、放入姜片和紅辣椒,調入適量鹽攪勻,再煮5分鐘左右即可。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起