我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養價值，那你們知道哪些食物吃了既能減肥又能補充熱量呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下減肥又補充熱量的食物，希望對大家有幫助，我們一起來看看減肥又補充熱量的食物。

1、減肥又補充熱量的食物

1.冬瓜肉粒湯

冬瓜纖維最能暢通胃腸，排出大便。

材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇腳水2杯。

做法：清水、姜片、冬瓜粒滾熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。

2.番茄牛肉湯

牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。

材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。

做法：清水加人姜片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。

3.番茄蛋花湯

材料：番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。

做法：清水、姜片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。

4.節瓜魚片湯

材料：節瓜200克，魚片100克或魚肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇腳水2杯。

做法：清水、姜片煮滾，加入節瓜件、金菇、魚肉慢火煮熟即成。

5.芥菜肉片湯

材料：芥菜膽200克，雞肉片或瘦肉片75克，姜2片，清水或冬菇腳水2杯。

做法：清水、姜片煮滾，加人芥菜灼熱，再加入肉片慢火浸熟即成。

6.蝦米蘿卜湯

白蘿卜去皮，切成細絲備用，鍋內倒油燒熱，然后把蘿卜絲放入翻炒，接著倒入適量的清水大火煮。水沸之后把洗凈的蝦米也放入，繼續等待煮沸，最后把食鹽和耗油放入調味即可。這款湯飲做法十分的簡單，但是營養卻十分豐富，更重要的是熱量極低。

7.香芹魚丸湯

把香芹和杏鮑菇洗凈，然后分別切成丁狀備用。鍋內加水，先把杏鮑菇放入，大火熬煮，大約十分鐘之后把魚丸放入，等幾分鐘浮起再倒入少許的魚露。把香芹末放入準備好的大碗中，然后把煮好的魚丸湯澆在上面，香飄四溢，現在就可以食用了。

8.金針菇豆腐湯

把瘦肉洗干凈，然后放入適量的食鹽、胡椒粉和食用油腌制二十分鐘左右。金針菇摘洗干凈，豆腐切塊備用。鍋內倒入適量清水，放入切好的生姜片，大火熬煮，水沸之后把金針菇都豆腐一同放入，大約十分鐘后再把瘦肉也放入，變色之后加入食鹽、醬油、香油以及蔥花。

2、飲食減肥的誤區

.辣椒減肥

并沒有研究直接證明辣椒能夠減肥，而且刺激性強的辣椒過量食用會影響胃部機能，吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙，似乎有些得不償失。

2.一味追求低卡路里的食譜

減肥期間降低卡路里的攝入固然正確，但低于800卡的食譜最終可能會導致營養不良，降低新陳代謝率。以后多吃一點就會迅速發胖。

3.喝咖啡

咖啡減肥最終還是要歸根到運動上。最重要的是，即使配合運動，要達到分離出脂肪酸的效果，每天至少得喝8杯咖啡，這么大的量一定會讓你長期失眠。大量喝咖啡還會導致身體缺水，影響膚質，更有害健康。

4.禁食

這樣做有助于身體排毒，但是解決肥胖問題的效果不大。而會衰減，從而影響體力且禁食時間過長，機能得不到更多的供給，消化功能就和腦力活動。