我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養價值，那你們知道生活中有哪些食物吃了能起到清腸刮油的作用呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下清腸刮油的食物，希望對大家有幫助，我們一起來看看生活中清腸刮油的食物。

1、最清腸刮油的食物

1、生菜

生菜營養含量豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素，還含有葉綠素和大量的膳食纖維，常吃可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃。生菜的含水量很高，高達95%以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養素種類比較全面，適當多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養素缺乏。另外，生菜含有甘露醇，可以促進人體血液循環。很多年輕女性都愛生吃生菜，如生菜蘸醬。

2、芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分，可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。

芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內濕氣較大，水腫型肥胖女性。

夏季氣候炎熱，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。經常失眠，頭疼的人適當多吃一些，可以得到改善。

另外，芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

3、胡蘿卜

胡蘿卜是一種營養豐富的家常蔬菜，被稱為“小人參”。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。

胡蘿卜的熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用。而且胡蘿卜營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

4、苦瓜

苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利于消除水腫，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、養顏美容，消暑祛暑的作用。

減肥，不要忘了吃苦瓜。苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的“脂肪殺手”。常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。

除此之外，科學家對苦瓜所含成分進行分析，苦瓜中含有一種具有明顯抗癌生理活性蛋白質，這種蛋白質可以激發體內免疫系統防御能力，增強免疫細胞的活性能力，消除體內有害物質。

苦瓜最簡單的食用方法就是涼拌，加入少許的鹽，或者根據口味加入酸、甜、辣等調味品。

5、西紅柿

西紅柿含有非常豐富的營養，據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一。

涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

6、黃瓜

黃瓜含水分為98%，并含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、鐵等人體必須的營養素，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

需要減肥的人可以多吃黃瓜，它是出了名的減肥蔬菜。黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量。黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。

為了防止農藥殘留，一定要把黃瓜在鹽水中浸泡15-20分鐘后再洗凈食用，并且在用鹽水浸泡黃瓜時不要掐頭去根，要保證黃瓜的完整性，避免養分流失。如果是涼拌的黃瓜，一定要現做現吃，不要放時間太長后再吃。

7、冬瓜

冬瓜含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡。既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入藥治病。

中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，是減肥期間很好的食物。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果尤為顯著。

切記不可急功近利而只吃蔬菜不吃飯，只有合理的飲食才能保證健康的清除油脂。

2、減肥瘦腿的食物

1.葡萄柚

葡萄柚可以加快新陳代謝，同時葡萄柚的卡路里低，含鉀量高，絕對是瘦腿的最好水果之一。但是葡萄柚比較酸，吃不了酸的女生要慎重。

2.獼猴桃

獼猴桃是維生素C之王，同時也含有很高的纖維素。當纖維素吸水膨脹后，可以避免脂肪堆積在雙腿上，預防雙腿變粗。

3.芹菜

它有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質，芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。

4.紅豆

紅豆含有石堿酸，可以增加腸胃蠕動，促進排尿。還能i型哦啊出心臟和腎臟引起的浮腫。紅豆含有的纖維素可以排出體內的鹽分和廢物，對美腿瘦身都有不錯的效果。

5.芝麻

提供人體所需的維他命E、B1、鈣質，特別是它的“亞麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的膽固醇，食用前將芝麻磨成粉，或是直接購買芝麻糊以充分吸收這些美腿營養素！

6.木瓜

別以為木瓜只有豐胸的作用，其實木瓜也能瘦腿呢。當脂肪堆積在下半身的時候，吃木瓜瘦腿就最適合不過了。木瓜含有蛋白分解酶、番瓜素，可以幫助分解脂肪，讓雙腿變得纖細有骨感。

7.香蕉

雙腿容易水腫的女生可以多吃香蕉。香蕉含有非常多的鉀，對于消除體內多余的鈉和水分有特別強的效果。但是一天內吃香蕉不可以過多，以免引起腹瀉。