現(xiàn)在很多人早上喜歡吃西式早餐，常見的西式早餐食物有牛奶和面包，這兩種食物很適合在早上吃，而且營養(yǎng)也比較豐富。西式早餐除了有牛奶和面包，還有其它很多種類，那么，西式早餐有哪些？西式早餐的種類有哪些？一起來看看吧！

1、西式早餐代表有哪些

飲料包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等。主食為各種面包，以及與面包配食的奶油、干酪和果醬，外加香腸和火腿。西式早餐的特點及分類：西式早餐比較科學，主要供應一些選料精細，粗纖維少，營養(yǎng)豐富的食品，如各種蛋類，面包，各種飯料等。這些食品做為早餐非常適宜，以致大多數(shù)西方人到中國后仍習慣吃西式早餐，而且越來越多的東方人也逐漸喜歡食用西式早餐。

2、西式早餐的種類

(1)英美式早餐

品種豐富，比較流行。這種早餐供應各種蛋類品種，再配以火腿，咸肉等；各種谷類(谷類食品)食品，如面包，麥片，玉米片等；各種飲料，如果汁，咖啡，紅茶，牛奶等。

(2)大陸式早餐

比較簡單，主要供應各種面包，黃油(油食品)，果醬及各種飲料等。

(3)美式早餐

一杯柳橙汁、兩片熏肉、土司、果醬、加糖和奶精的咖啡。在此基礎上，再加一杯加牛奶和糖的麥片。

(4)澳大利亞早餐

8盎司的全脂奶粉，加入兩匙半脫脂奶粉，再加上一杯柳橙汁、熏肉、土司和果醬及咖啡等。

(5)德式早餐

自助早餐，有主食、肉類、蔬菜(蔬菜食品)、飲料、水果(水果食品)等，不僅品種豐富，且色香味俱佳，蜂蜜(蜂蜜食品)、果醬、奶油、奶酪、牛油(油食品)等被分裝在火柴盒大小的精美小盒子里。

3、錯誤早餐要避免

1、早餐越早越好=典型錯誤

不少習慣早起人清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需也利于吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議：起床后宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

2、零食充當早餐=典型錯誤

但平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食可以但用零食充當每天三餐中最重要早餐那就非常不科學了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足導致體質下降容易引起各種疾病入侵。

建議：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中應該含有足夠水分如果當天早餐太干可以加上一根黃瓜。

3、“油條加豆?jié){”作為早餐=典型錯誤

相比較為西化“牛奶加雞蛋”，中國傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”受到更多人喜愛。但“油條加豆?jié){”吃法同樣不利于健康，油條高溫油炸過程中營養(yǎng)素被破壞并產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

建議：早餐最好少吃豆?jié){加油條一星期不宜超過兩次;進食當天午、晚餐應盡量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多補充蔬菜。

4、剩飯菜當早餐=典型錯誤?

不少家庭“媽媽”都會做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下，這樣早餐制作方便，內容豐富基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面但其實剩飯菜隔夜后蔬菜可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害。

建議：吃剩蔬菜盡量別再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱里拿出來食物要加熱透。