在我們的日常生活中，白開水可以說是最為常見的飲品之一，許多人平時都是經常會喝白開水的。然而許多人喝白開水都有一些不同的做法，例如有的人喜歡喝熱的白開水而有的人則喜歡喝涼白開。那么白開水喝熱的好還是冷的好？怎么樣喝白開水才好？

1、喝熱的還是涼的

自來水煮沸后得到的液體就叫白開水，沒有任何添加劑；白開水一般又叫涼白開，從這一角度來說，白開是涼的，但是白開水變涼需要一個過程，白開水是慢慢從滾燙降溫到涼白開的，所以它的初始狀態又是熱的，總而言之，水燒開后，之后就叫白開水，熱涼與否根據溫度而定。

喝白開水喝于室溫相當最佳，煮開后自然冷卻到20-25℃的白開水是最適宜人體飲用的，喝太燙的白開水容易燙傷食道，刺激胃粘膜，而太過冰涼的白開水進入胃中后易引起胃收縮痙攣，所以喝白開水喝溫的最好。

2、喝溫開水的好處

1、溫開水不會刺激腸胃，有暖胃潤腸之效。

2、喝溫水有利于血液物質循環，且溫水接近人體體溫，易補充人體水分，也別回話刺激機體。

3、疏通食道溫水就像潤滑劑，在疏通喉管食道滯留上，具有很好的功效；晨起后喝杯溫開水，可以有效緩解腸胃負擔，改善便秘，降低血液粘稠度，預防心血管疾病。

3、什么時候喝最好

一天之中要補充除食物外的水分1500毫升，這些水分都是通過喝水來補充，一般來說一天喝8杯水為最佳；一天之中喝白開水的時間并不受限制，晨起一杯，睡前1小時1杯，飯后1小時后一杯，運動前后喝一杯，只要保證身體水分的充足，并沒規定在某一特定時間要喝白開水，但是切記不要等渴了再喝水，喝水也要小口，一次不宜過多。

4、燒水的正確方法

(1)水快開時應打開壺蓋

現今水中的有機污染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子打開，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。

(2)水燒開等3分鐘左右再關火

這是因為家中的自來水，都是經過氯化處理過的，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成一些有害化合物。但如果沸騰3分鐘后，水中的有害化合物會減少，此時才成為安全的飲用水。

注意：開水也并不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。

(3)水不能反覆煲

流動著的水有一定的自凈作用，最理想的飲用水是鮮活水。如果水分子在靜止狀態時，會變成老化水。未成年人如果經常飲用，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發育；而中老年人經常飲用，就會加速衰老。剛被提取處于經常運動的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。

但在室溫下儲存3天，就會上升到0.914毫克，原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天后，每升水也會產生亞硝酸鹽0.0004毫克，20天后則高達0.73毫克。因此，有專家指出，水最好現燒現喝，對于長期存放的桶裝水，對健康無益。