平時很多人都會喝蜂蜜水,蜂蜜確實是一種營養價值很高的食物,很多人喜歡喝蜂蜜水主要是為了美容養顏和清腸,當然蜂蜜的作用不僅僅如此,應該很多人都聽說過蜂王漿,也有很多人食用過,那蜂王漿是什么?蜂王漿的功效作用有哪些?
1、改善營養、補充腦力:蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。
2、提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。
3、預防治療心腦血管疾病:長期服用蜂王漿對三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
4、治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
5、消炎、止痛、促進傷口愈合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十余種細菌生長。醫學臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條,用于燙傷、凍傷、外科于肛科創面,其止痛、消炎,改善創面血循環及營養等效果明顯優于凡士林等外用紗條。
過敏體質不宜喝蜂王漿。如果你是過敏體質的話,在平時生活中就要特別注意,除了蜂王漿之外,對其他任何蜂產品都要謹慎服用,否則的話很容易出現有過敏現象。尤其是一些在平時生活中吃海鮮容易過敏的人群,對各種蜂產品更要盡量避免服用以及觸碰。這是由于在蜂王漿以及其他蜂產品中都含有大量的激素、酶、異性蛋白,服用后過敏幾率非常高。
除了過敏體質人群之外,還有就是一些長期患低血壓與低血糖的患者,在蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質,而這種物質具有降壓、降血糖的作用。
胃腸疾病不宜喝蜂王漿。現如今可以說很多人群都患有不同程度的胃腸道疾病,常見的有胃潰瘍、腸道功能紊亂及腹瀉等情況。專家特特別提醒,患者這些癥狀的人在平時生活中同樣不能吃蜂王漿,以免引起腸管強烈收縮,從而導致腸道功能紊亂的情況更加嚴重。除此之外,胃腸道疾病患者服用蜂王漿之后還有可能會加重腹瀉、便秘等癥。
目前最常見的鮮王漿摻假有兩類:奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別:淀粉遇碘變藍。淀粉水解后變成糊精,糊精遇碘后變紫。純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色簡易方法:取一滴蜂王漿滴在紙上,一段時間過后,如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。摻乳制品蜂王漿的鑒別:少量食用堿面或20%NaOH數滴常溫下攪勻,若懸浮物全部溶解,并呈淺黃色透明狀,說明該樣品是純蜂王漿,若不溶解,并呈渾濁狀,則說明該樣品王漿中摻有乳制品。
1、蜂王漿營養成分復雜,溫補滋養,還能調節機體內分泌,過早服用蜂王漿的兒童會出現性早熟,過早出現第二性癥,一般正常兒童不宜服用,營養不良和其他病癥兒童也應在醫生指導下服用。
2、蜂王毒性和副作用極低,但是含有少量異型蛋白質,可能引起過敏,一旦出現過敏癥狀,如哮喘和蕁麻疹癥狀,只要停食就可自動消除。
3、腸胃功能不好的人食用蜂王漿易引起腸管收縮,誘發腸功能紊亂,引起腹瀉,便秘等不適癥狀,嚴重影響腸胃道吸收功能,患有胃腸道疾病患者應慎用。
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