很多人平時(shí)都很喜歡用一些中藥材來(lái)泡酒喝，例如比較常見(jiàn)的包括有用人參、靈芝等名貴的中藥材泡酒，其中許多人都格外喜歡用靈芝泡酒，但是很多人其實(shí)并不清楚靈芝泡酒的好處和功效。那么用靈芝泡酒喝有什么好處？靈芝泡酒應(yīng)該怎么做？

1、增強(qiáng)免疫力

酒精具有殺菌滅菌的能力，這個(gè)大家都知道，而靈芝中含有靈芝多糖，三萜、有機(jī)鍺等物質(zhì)，這些活性成分具有促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，提高T淋巴細(xì)胞和NK細(xì)胞的活性，對(duì)免疫求代表的合成也有輔助促進(jìn)作用，食用靈芝酒能增強(qiáng)人的免疫力，尤其是對(duì)菌群的抵抗能力。

2、防治腫瘤

靈芝的多糖、三萜、有機(jī)鍺等物質(zhì)能滲透到癌細(xì)胞中與端粒共價(jià)結(jié)合，使酶分子拉長(zhǎng)變性，破壞癌細(xì)胞的端粒酶活性，使癌細(xì)胞凋亡。

靈芝多糖刺激人體非特異性抗體產(chǎn)生，能促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，提高T細(xì)胞和NK細(xì)胞的活性，提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率，升高白細(xì)胞，所以靈芝有促進(jìn)免疫球蛋白形成，提高機(jī)體自主抑癌能力的功效。

3、護(hù)肝解毒

肝臟是人體內(nèi)解毒的主要產(chǎn)所，無(wú)論是食物中的毒素還身體內(nèi)代謝產(chǎn)生的毒素都會(huì)運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行解毒，再經(jīng)過(guò)膽管排出體外，但是在這個(gè)解毒的過(guò)程中肝臟細(xì)胞也會(huì)收到損傷，甚至出現(xiàn)病理性的病變，靈芝中含有靈芝多糖成分，能提升肝臟再生能力和解毒功能，促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白質(zhì)合成，疏肝理氣，降低轉(zhuǎn)氨酶作用，修復(fù)受損的肝細(xì)胞，可明顯的改善各類型病毒性肝炎，中毒性肝炎，肝硬化，脂肪肝、酒精肝的癥狀和特征，使肝功能恢復(fù)正常功效。

4、改善心血管系統(tǒng)

降血糖：很多植物中都很有人體內(nèi)激素的類食物，能發(fā)揮人體激素的功效，靈芝中含有胰島素類食物，食用靈芝酒之后能促進(jìn)血糖的降低。

降血脂：靈芝能促進(jìn)血管內(nèi)脂肪的代謝，對(duì)血液中的膽固醇、甘油三酯、脂蛋白的降低也有促進(jìn)作用，飲用靈芝酒可清理血液。

5、靈芝泡酒的制作方法

(1)靈芝泡黃酒

配方：靈芝90克，黃酒500毫升。

制法：將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用。

用法：取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升。

功效：本品性溫、味甘，適用于積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、 降血壓、降膽固醇、增強(qiáng)免疫力的作用。對(duì)于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者，均有不同程度的輔助療效。感冒時(shí)不宜飲用。

(2)靈芝泡酒補(bǔ)虛方

配方：靈芝100克，上好白酒或米酒1000毫升。

制法：將靈芝洗凈切塊，浸泡于酒內(nèi)，封蓋，放置7日后即可飲用。

用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升; 功效：補(bǔ)腦益智，強(qiáng)壯身體。

(3)靈芝人參酒

配方：靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升。

制法：將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開(kāi)啟飲用。

用法：每日服2次，每次20毫升; 功效：治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。

(4)靈芝丹參三七酒

配方：靈芝切片30克，丹參5克，三七5克，白酒500毫升。

制法：將藥材裝入酒壇，加入白酒，蓋好蓋。每天攪拌1次，再蓋好蓋子， 浸泡15天即成。

用法：每日服2次，每次20毫升。

功效：調(diào)理氣血，適用于治療神經(jīng)衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于養(yǎng)顏美容，宜長(zhǎng)期服用。

(5)靈芝蜂蜜酒

配方：靈芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。

制法：將靈芝切片與蜂蜜一起入酒，封閉浸泡39天后開(kāi)啟飲用。

用法：每日服2次，每次40毫升。

功效：此靈芝泡酒配方適用于胃癌，還能去除雀斑，養(yǎng)顏美容。

6、食用靈芝注意事項(xiàng)

1.靈芝具有滋補(bǔ)和治病的作用，但是就單單的食用靈芝其治病效果甚微，需要配伍決明子、黑烏龍等其他藥材食材一起食用才能發(fā)揮出其功效。

2.靈芝的食用量不可過(guò)量，一次食用在2~5g即可，建議堅(jiān)持連續(xù)食用靈芝2~3個(gè)月之后停用3個(gè)月，間接性的食用效果更好，也不會(huì)引起其他不適反應(yīng)。

3.研究發(fā)現(xiàn)，有少部分人在服用靈芝之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情。如果患者是屬于這種過(guò)敏體質(zhì)，那么建議不要服用靈芝，避免身體出現(xiàn)危害。