很多人平時都很喜歡用一些食材泡茶喝，例如有的人會用中藥材泡茶，有的人會用花朵泡茶，有的人則會用水果泡茶等等，而這其中就有人用刺梨泡茶喝。那么刺梨泡茶喝有什么好處？喝刺梨泡茶的好處具體有哪些？刺梨茶可以治療什么病？

1、治療肝癌

肝癌病毒具有使正常細胞癌變的能力，主要是其分泌的一種成分能使正常細胞的內環一磷腺甙（CAMP）含量下降，是正常的細胞慢慢癌變，刺梨中含有大量的維生素C，能抑制磷酸二脂酶而增高組織細胞中的內環一磷腺甙（CAMP），使腫癌細胞轉為正常。

2、治療壞血病

當維生素C缺乏時，膠原蛋白等細胞間質的合成即會發生障礙，細胞間質增大，對快速增長的膠原組織（如傷口愈合時）的影響更大，就會出創口愈合不良：骨骼、牙齒容易斷脫落，毛細血管增大，引起皮下、粘膜、肌肉出血等壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，刺梨中含有大量的維生素C，對這種病的治療效果甚佳。

3、治療炎癥

刺梨中含有很多抗炎的成分比如維生素C、維生素B2、鞣酸等，用刺梨泡水時這些成分都能充分的溶解在水中，飲用之后能對口腔和咽喉部以及胃部的炎癥有很好的治療效果。

4、抗衰老

人體內部的分解和代謝是維持人體正常生存的必須活動，在這個過程中便會產生大量的能量和自由基，自由基對人體存在嚴重的危害，對細胞的衰老有促進作用，刺梨中含有很多的抗氧化成分，比如維生素C和超氧化物歧化酶SOD等，在食用之后能清除體內的自由基，緩解細胞和器官的衰老。

5、刺梨泡水的方法

食材：干刺梨3~5個，開水適量，糖適量。

做法：將剛刺梨放在杯底，用開水沖泡，3分鐘后倒掉杯中水，再到開水沖滿，泡10分鐘，添加適量的糖即可飲用。

功效：此茶是養生的主要方法，茶水中含有刺梨的很多融入水的成分，對壞血病，三高等疾病有一定的治療效果。

6、冷水泡茶的好處

（1）茶葉中有一類健康成分——茶多糖，它具有抗輻射、增強機體免疫力、降低血漿總膽固醇、降血糖等作用。不過這種多糖類物質跟茶葉中的其他有益物質不同。非常怕熱，如果用熱水沖泡會嚴重破壞，而用冷水沖泡則可以有效的保留這樣的有益成分。

（2）日本學者清水岑夫曾經做過如下的實驗：他用冷水、溫水、沸水三種方法抽提茶葉浸出物，然后用高血糖的老鼠進行試驗。發現只有冷水浸出的茶水提取物，可以使得高血糖老鼠的血糖明顯下降，達40%。

可見，喝茶對于糖尿病患者或者是有糖尿病家族遺傳史的朋友，是個非常重要的信息，值得關注。尤其是冷水泡茶，更加適合這類人群!而茶葉里的其他有益成分，例如：茶多酚、茶氨酸等，雖熱水的沖泡下析出率較高，但在冷水沖泡析出率也能達到65%以上。有意思的是，咖啡堿在冷泡的情況下，析出率要比熱泡低，對于咖啡堿敏感(一喝茶就睡不著覺)的朋友，又是個重要的信息。

（3）您可以先用冷開水泡茶，將您需要的茶多糖獲取后再接著用熱水泡茶，這樣茶里的多種健康成分都喝著了。特別是出門在外，有時候不方便攜帶茶杯，又想喝茶，可以提前購買一瓶礦泉水，泡上一些茶葉，待到想喝的時候，茶滋味已經完全浸泡到礦泉水中，冷泡茶，不失為一種既健康又便捷的飲茶方法。