西葫蘆是一種常見的蔬菜，但是我們平時可能聽到的比較多的是葫蘆，西葫蘆可能聽說的比較少，但是很多人都吃過，西葫蘆不僅可以直接炒著吃，還可以煮湯喝，有人說吃西葫蘆能起到減肥的效果，那吃西葫蘆真的能減肥嗎？常吃西葫蘆有哪些好處？

1、西葫蘆能減肥嗎

平常如果身體比較肥胖的人想減肥，也可以吃西葫蘆，吃西葫蘆能為人體提供大量的磷、鐵、維生素，西葫蘆中的膳食纖維還可以調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。我們身邊有非常多的營養(yǎng)蔬菜，西葫蘆只是其中的一種，常吃西葫蘆可以給人帶來如此多的好處，大家可以用西葫蘆做成美味的食品，讓家人吃了之后身體更健康。

常吃西葫蘆還可以治療便秘便秘是男女老少都會出現(xiàn)的問題，因為病理性原因或者飲食不當，人們常吃會便秘。西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養(yǎng)顏，預(yù)防治療便秘有很好的作用。

2、西葫蘆的食療價值

西葫蘆是我們最常見的食物，是人們工人的保健食品。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

吃西葫蘆還可以幫助青少年提高免疫力，西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體免疫力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。西葫蘆能增強免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用，老年人吃西葫蘆還可以促進體內(nèi)內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強肝腎細胞的再生能力。

經(jīng)常咳嗽的人，或者感冒咳嗽的人，可以吃西葫蘆緩解治療咳嗽，西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

3、西葫蘆的營養(yǎng)價值

新鮮的西葫蘆呈淡綠色，能夠為人體能夠提供大量的磷，鐵，維生素A和維生素C，此外，西葫蘆還含有豐富的葡萄糖，碳水化合物，礦物質(zhì)，大量水分，瓜氨酸，腺嘌呤，葫蘆巴堿等物質(zhì)。西葫蘆熱量低，除了能補充人體所需的各種營養(yǎng)元素之外，還能讓皮膚變得更加水潤有光澤，適合皮膚暗黃人群食用。